我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。杯酒释兵权，煮酒论英雄，三碗不过岗，临行前喝妈妈一碗酒，朋友来了有好酒;永远的绿色，永远的秦池;高，实在是高，要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄。
1、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
蒸馏酒的技术其实没有多少年。所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯，要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄。中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒，
2、喝红酒好还是喝白酒好？
谢邀。红酒，充满浪漫色彩，常与优雅女性为伴，与中老年人相知，相互吸引，互不排斥，相安无事，知音相吸，这些亲们，红酒最佳。白酒，那还了得，天不爱酒无酒星，地不爱酒无酒泉，人不爱酒无酒窝，杯酒释兵权，煮酒论英雄，三碗不过岗，临行前喝妈妈一碗酒，朋友来了有好酒;永远的绿色，永远的秦池;高，实在是高，古人说，潦倒新停浊酒杯;十觞亦不醉，感子故意长;酒中八仙歌，一一一一。