在漫长的时间里,白酒内的酒精会因为不密封,而缓慢的挥发掉,造成酒质的变化。首先长期保存,不论以后是想自饮还是投资变现,大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建议长期保存,收到整箱的茅台,要不要开箱验酒,储藏白酒最大的敌人就是不密封。
1、成品整箱白酒如何保存?
我是驴小宁,我来回答首先,白酒的出厂包装由于是流水线作业,没有办法做到百分百的密封性。而储藏白酒最大的敌人就是不密封,在漫长的时间里,白酒内的酒精会因为不密封,而缓慢的挥发掉,造成酒质的变化。这就是我们俗话说的“跑酒”了,跑掉的酒会发苦,变质,没办法正常饮用。所以您如果想长期储藏这箱酒,那么应该打开包装,把每瓶酒都拿出来,进行独立的封蜡操作,
封蜡其实很简单,自己就能操作,简单介绍一下步骤:1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层,以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相;。2、将蜡熔化,熔化后就关火起锅,自然冷却5分钟左右;3、上蜡,可将封蜡处倒置放入蜡内,也要以用汤匙舀灌于封蜡处,上蜡需要三到四次:(1)瓶口放入蜡后迅速取出来,然后用嘴向瓶口处吹气,将粘于瓶口上的蜡冷却凝固,如此反复几次,直到瓶口果了一小层,再换另一瓶,不可将瓶口长时间放于蜡内,塑料那种瓶盖会烫变形,
2、整箱茅台酒应该怎样长期保存?
整箱茅台酒怎么长期保存?网上有很多相关的视频,很多操作是不妥的,我分享一些个人的看法吧:1.首先长期保存,不论以后是想自饮还是投资变现,大容量的更好一些,低于500Ml的,尤其是50Ml、200Ml的小容量,不建议长期保存。大容量,更有利于酒体陈化,挥发相对来说好一些,没有那么明显,2.收到整箱的茅台,要不要开箱验酒?还是建议开箱验酒的,毕竟箱子再真,不能保证酒是真的(十分可靠渠道另当别论)——万一是假酒,没有任何收藏价值,也不用担心开箱了影响以后变现,变现的时候还是要开箱验货的。
开箱的时候,可以用吹风机,慢慢吹、慢慢揭开底部封条,品相影响小一些;3.网上有很多建议用生胶带封瓶口,这个其实对于新茅台来说没有任何作用,而且时间久了,极其影响品相,而且如果有搬家什么的,酒就毁了;4.建议每年左右称一下重量,最好标记,发现跑酒了,就犒劳一下自己吧;5.注意轻拿轻放,拿瓶身,不要拿瓶帽,时间越久越脆弱;6.通过阴凉处存放即可,不沾地,不靠墙,不靠近发热体,远离厨房厕所。