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五十块钱的白酒不带曲味的哪个好,五十块左右的白酒

新烧出来的白酒不管是大米的还是高粱的,都会有曲子味的,因为发酵的时候,酒曲子是必不可少的,但是这种酒如果存放三个月以上的话,曲子味道就会减少很多。我是做纯粮小烧的,那么我带你来看一下,瓶装白酒都是什么样子的,我看了其他人的回答,里边有人推洋河酒的,也就是天之蓝,海之蓝,梦之蓝,这种酒不管多少钱不要买,推荐这个酒的人,大部分不懂酒,还有更多的就是这个酒的推销员。

1、五十块左右的白酒,哪个比较好?

1、五十块左右的白酒,哪个比较好?

市场上五十元左右的白酒有很多,我就不在举例说明,至于说哪个此较好?我是固态法传统纯粮食酿酒人,今天我就来给各位酒友探讨一下。首先题主并没有说是瓶装酒或者散酒,那么各位请想一想,如果五十元左右的瓶装酒,经过各层批发商最终到经销商的价格都才五十元,酒厂的出厂价才多少元,酒厂除开自己的成本还需要一定的利润,怎么可能五十元左右的是粮食酒呢?除非你直接从酒厂拿酒这个价格还有可能拿到纯粮酒,

市场上不说五十元的瓶装酒,就是一百多元或者二百多元的瓶装酒都有可能不是纯粮食酒。但如果是散酒在五十元以内还是可以买到纯粮好酒的,象我厂的固态法纯粮食酒的价格,都在十元到六十元之间,当然散酒也不一定全是纯粮酒,所以我通过多年来的经验告诉你,用最简单的方法来区别是不是纯粮酒。你要买纯粮散酒,首先观其色、闻其香、品其味、再到品尝后的个人感觉,以及饮酒后的醉酒状态,醒酒后的身体反应等多方面来判断,

个人认为,区别酒的真假,最好的方法就是自己尽量地喝,然后体会饮酒后的自我感觉,不上头、不口干、醒得快、无其他不良感觉,同时这个酒能够给你带来一种愉悦的享受,滋味也丰富,这毫无疑问就是好酒,这样看似很笨的土办法,我认为相对于更多不懂的酒友来说,绝对是最靠谱的。我是传统纯粮食酿酒人,有对固态法纯粮食散酒感兴趣的酒友,请多关注我,欢迎在评论区评论交流,一起探讨美酒,

2、请问一百块钱左右的白酒有什么推荐,不要酒曲太重,入口口感比较好的?

2、请问一百块钱左右的白酒有什么推荐,不要酒曲太重,入口口感比较好的?

你好,提问者。100元的白酒,相信在瓶装酒当中你根本都买不到带曲子味的酒,因为100元左右的白酒,很少有粮食酒,这个价位我可以推荐一下汾酒,因为只有粮食酒才有曲子味,而且是新烧出的白酒才有曲子味。我是做纯粮小烧的,那么我带你来看一下,瓶装白酒都是什么样子的,我看了其他人的回答,里边有人推洋河酒的,也就是天之蓝,海之蓝,梦之蓝,这种酒不管多少钱不要买,推荐这个酒的人,大部分不懂酒,还有更多的就是这个酒的推销员,

这个价位我前面也说了,瓶装酒当中可以选择汾酒除汾酒之外,没有更好的选择了,像古井贡口子窖这些酒也不错,但是这个价位好像很难买到。现在的瓶装酒90%以上都是勾兑酒,所以你所说的曲子味儿根本就不存在,勾兑酒是用香精,甜精加酒精进行勾兑出来的,酒精是不含有曲子味儿的,然后他们还在里面加入了添加剂,添加剂的主要功能就是把酒的苦味去掉,把酒的香味增加上来,

这90%当中有的是完全采用酒精勾兑,还有的是采用固液结合的办法,物业结合的办法就是:把固态发酵的高粱原浆酒,像我家这样的原浆酒,加上酒精勾兑酒,这两种酒结合到一起,这样里边含有一定成分的纯粮酒,虽然这个成长酒占的比例很小,但是他宣传的时候可以自己说自己是纯粮酒。这两种酒都不会有曲子味,而曲子味道是存在纯粮食酒当中的,

新烧出来的白酒不管是大米的还是高粱的,都会有曲子味的,因为发酵的时候,酒曲子是必不可少的,但是这种酒如果存放三个月以上的话,曲子味道就会减少很多。如果想把曲子味完全的没有的话那么这种酒至少要存放一年以上,现在好多厂家为了使酒没有曲子味会用催沉机,但是催陈机出来的白酒,它的口感并不如时间自然存放的那样醇香与浑厚。

3、纯粮散酒-白酒的曲味应如何处理?

3、纯粮散酒-白酒的曲味应如何处理?

首先我们应该清楚,只要是真正的纯粮酒总会有一些曲味,只看曲味大小的问题,工艺做的比较到位的纯粮酒,曲味不容易被尝出,但是依旧存在。那么应该怎么处理曲味比较大的问题呢?可以从三个方面着手处理解决,首先就是在下曲的时候要注意用量,根据每锅粮食的分量不同,按正常的比例下曲,下曲过多肯定会导致曲味增大,这是毫无疑问的。

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