喜欢的人视它为宝，不喜欢的人白送他也不要。除了白酒还有啤酒，阳旺的人可以饮啤酒，阳弱的人则饮白酒；平时养生多喜欢干红或自酿米酒，不过干红性偏凉，若非阳旺的人要少饮，而米酒最好加红糖、生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人，喝酒跟吃辣一样，不是每个人都喜欢的。
1、为什么有那么多人喜欢喝酒？
《汉书》云：酒为“百药之长”也。酒味辛、甘、性温，具有散塞滞，通经络，行血脉，开瘀结，温脾胃的作用，可以祛寒壮神，宣导药势，酒️谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣发阳气，和血通络；酒也常常被制成药酒，驱寒散瘀，和血通经，明代李时珍所著《本草纲目》中，就记载了69种药酒，主治疼痛不遂、风湿痹痛等，酒在其中作为溶剂发挥溶媒特性，使药材充分发挥效力，提高疗效，通畅气血，滋阴温阳。
除了白酒还有啤酒，阳旺的人可以饮啤酒，阳弱的人则饮白酒；平时养生多喜欢干红或自酿米酒，不过干红性偏凉，若非阳旺的人要少饮，而米酒最好加红糖、生姜或大葱白等煮开后趁热温饮，更能养人，如果你从不喝酒，请继续保持，不要尝试开始；如果平时喜欢喝点酒的人，不要过度饮酒，像《黄帝内经》说：“以酒为浆，以妄为常”就可能造成致病的原因了。
2、这么多人喜欢酒，酒到底好不好喝？
喝酒跟吃辣一样，不是每个人都喜欢的，喜欢的人视它为宝，不喜欢的人白送他也不要。就是给他好多奖励他也不敢喝，我家無喝酒的基因。我父亲解放前帮他干娘家釀过白酒，质量很好，可他就是一口也不会喝。用父亲的话就是：“酒是福水，我们可無福消受，”我们兄弟姐妹都滴酒不沾。在1960年困难年代，当时酒是紧缺物品，那年寒假，我有个同学在供销社工作，能搞到酒和付食品，就约了我们几个人（共四人）去吃鱼喝酒，
酒是桑椹白兰地。果子酒喝上去甜得很，看上去也好看，我从未喝过酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯。他们三人每人喝了两杯多，结果他们倒無亊。我可难过得比死都难受，睡到傍晚稍微好点我们三人就告别回家，谁知冷风一吹，立马吐了起来，等吐干净了，反而舒服了些了。平生就醉过这么一次酒，茅台白酒听说很好，当时一只空瓶还有人来收过要五十元一只。
3、关于喝酒你知道多少？为什么那么多人喜欢喝酒？
想要长期喝酒，一定要记住喝酒不能酗酒，有一个很多东西都可以往里面套的说法，最早是粮食，河南豫东的老人原来经常说，拋差米，拋差面，拋差米面折寿限。：注，河南方言拋差就是浪费的意思，至于是不是这两个字不好说，反正大概就是这个发音，大意就是人的一生该吃多少饭都是老天按计划经济下拨好的，谁浪费了，就少吃了。反正就这么多，啥时候吃完就见阎王，
说酒也是，酒友中也同样流行这个段子，大意是人该喝多少酒也是规定好了的。早喝完早走，虽然说这些都是奉劝人勤俭节约的，但仔细想想还真有他的道理。平常喝酒，能喝一斤偏要喝一吨，那真是神仙也救不了啊，我本人从十几岁开始喝，到现在已经有三十年酒龄。如果说十几二十多岁喝酒不讲究，是那时候年轻，过酒比较快，头天喝再多，睡一觉起来也就没啥事了，
但是现在不行，对酒必须要讲究些。包括我一个喝酒的人去酿酒，生产酒，也是看身边的朋友亲戚，当然也包括我自己都经常喝到勾兑酒，反正市面上很多品牌，三两百块钱很难买到真的纯粮酿造酒。这也是为什么我要去酿酒的主要原因，说点不怕自己脸红的话，就是想让朋友亲戚能少花钱喝到真正的纯粮酒，身边有几个酗酒成瘾的，不让他吃饭可以，但绝不可一日无酒。
别看他刚落座时候手一直哆嗦，样子神情也是萎靡不振，但只要一两杯酒下肚，立马生龙活虎，战斗力爆棚。像这种人一般都是喝那种最低端的，三二十块钱一瓶的，我也懒得劝他们，就是劝，也劝不下去，更多的人喝酒其实没多少瘾，只是把酒当做联络感情的一种工具，所以我经常劝这类朋友，能喝一斤喝六两，千万别喝多。一旦过量，不但对身体有害，再和朋友闹点不愉快，酒算是白喝了，说不定还因此把原本能办的事办不成。