喝一瓶啤酒需要4小时才能解掉所有酒精。实际和红酒醒酒是差不多的道理，长时间的陈放，各种香味分子之间締合报团紧密，与常温空气接触醒酒十来分钟，酒从瓶子倒入分酒器的过程也是一个醒酒的过程，所以如果用分酒器，那么醒酒时间可以相对减短，酒分子舒展之后从新结合，香味飘出，口感也要好一些，使感官感受得到一个新的升华。
1、喝酱香型白酒，为什么要醒酒？
酱香白酒醒酒也可以说是喝酒的一个必备条件，实际大曲坤沙工艺且陈放时间相对长的酱香酒才需要醒！实际和红酒醒酒是差不多的道理，长时间的陈放，各种香味分子之间締合报团紧密，与常温空气接触醒酒十来分钟，酒从瓶子倒入分酒器的过程也是一个醒酒的过程，所以如果用分酒器，那么醒酒时间可以相对减短，酒分子舒展之后从新结合，香味飘出，口感也要好一些，使感官感受得到一个新的升华！如果买到的是串香酒酒精酒，那就不用醒了，在醒酒精就挥发完了[不看]。
2、一两白酒多久能开车？
人类的肝脏中存在着两种酶，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，当你喝酒后，前者把酒精（乙醇）转化成乙醛，后者把乙醛转化成乙酸。乙酸也就是我们平常说的醋了，喝醋当然也没什么啦，何况最后变成二氧化碳和水排掉了，肝脏解酒能力因人体状态不同而不尽相同。一般来说正常人一小时能够分解6-10g左右约么一杯啤酒的量，而喝一瓶啤酒需要4小时才能解掉所有酒精。
所以成人一夜的解酒量为白酒2-3杯大约为35毫升，因为一两白酒等于50毫升，一般人超过这个限度6小时以内肝脏无法解掉所有酒精，驾驶人血液中的酒精含量大于(等于)20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车的属于饮酒驾车，含量大于(等于)80毫克/100毫升的情况下驾驶机动车属于醉酒驾车。
中华人民共和国道路交通法第九十一条规定及相关规定:饮酒驾驶机动车辆,罚款1000~2000元,记12分,并暂扣驾照六个月，饮酒驾驶营运机动车，罚款5000元，记12分，处以15日以下拘留，5年内不得重新获取驾照，醉酒后驾驶机动车辆,吊销驾照,5年内不得重新获取驾照，经过判決后处以拘伇,并处罚金，酒后驾驶营运机动车辆，吊销驾照，10年內不得重新获取驾照，终生不得驾驶营运车辆，
大家看看喝酒之后贸然驾车的危害：1.触觉能力降低，人的手、脚触觉无法正常控制油门,刹车及方向盘。2.判断能力和操作能力降低，喝酒后感觉器官和运动器官如眼、手、脚之间发生功能性障碍，无法正确判断距离与速度；3.视觉障碍，喝酒后视野大大减小，视像模糊，眼睛只耵着前方目标，对于视野边缘的危险难以发现，易发生事故。