江苏白酒最有名的当属“三沟一河”，即产自宿迁市泗洪县双沟镇的双沟酒业、产自淮安市涟水县的今世缘酒业之前身高沟、产自连云港市灌南县的汤沟酒、产自宿迁市洋河新区的洋河酒。随着企业自身的发展以及市场竞争的变化，“三沟一河”的格局也发生了很大的变化，但目前江苏白酒市场的消费以这四大品牌为主，市场的选择是历史形成的，也代表了消费者的口碑。
1、江苏苏南地区都喜欢喝什么白酒？
苏南地域酒文化现在因为人口流动原因已经变得非常丰富，就大众而言，还是偏向于浓香型居多。江苏本地酒：洋河，汤沟，国缘等，冬季还喜好用姜丝煮黄酒驱寒，这类黄酒也分两类，一种酒质清澈发酵期短，还有一种类似酱油色，酒质醇厚偏甜，最佳代表是丹阳封缸酒，还有就是用大米发酵吊米酒，此类酒在苏南很多家庭都会做，酒质清澈略黄，好喝但容易过量，此酒后劲大。
徽酒：口子窖，迎驾贡酒等，徽酒在苏南也很受欢迎，四川酒：这个就不用说了吧，太多了，五粮液郎酒，剑南春等等等等。湖北酒：这个没有想到吧，白云边属于浓酱兼香酒，好喝不上头，贵州酒：也不用说了，茅台，习酒和川酒一样厉害，全国通行。其他地方的酒就比较少，群体局限大，不是其他地域酒不好，只是喝酒习惯了，比如盘锦的道光二五，就是很好喝的，好酒太多，酌量少饮，
2、江苏哪些白酒最出名？
江苏白酒最有名的当属“三沟一河”，即产自宿迁市泗洪县双沟镇的双沟酒业、产自淮安市涟水县的今世缘酒业之前身高沟、产自连云港市灌南县的汤沟酒、产自宿迁市洋河新区的洋河酒。随着企业自身的发展以及市场竞争的变化，“三沟一河”的格局也发生了很大的变化，但目前江苏白酒市场的消费以这四大品牌为主，市场的选择是历史形成的，也代表了消费者的口碑，
3、江苏人平时都爱喝什么酒？
酒的品种和风味不同，各地的饮食习惯也不同，可能按人群和消费场景不同来推荐比较好。白酒:如果是宴请场景，需要品牌知名度高的酒，当然选洋河，如果是经济实惠的场合，汤沟酒，高沟酒，双沟酒也不会差，有些区域品牌的酒水，其实也非常好，黄酒:苏州的沙洲优黄和吴宫老酒，无锡的玉祁双套，丹阳的封缸酒，南通的白蒲黄酒。