白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义。比如，题主，“啤酒只能2瓶再多就吐”，如果吐的厉害，即使脑袋还清醒得很，也不能继续喝，两瓶啤酒就是题主的酒量，跟什么酶，什么酒精分解没有半毛钱关系，我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量。
1、为什么喝啤酒和白酒不一样？
你好，很高兴回答您的问题！为什么喝白酒和喝啤酒不一样？第一:本身白酒和啤酒在度数上就不一样，啤酒正常的度数都会在12度左右甚至以下，所以一般的度数都不高，所以基本上不是喝很多得话是不会醉的，还有啤酒一定要冰着喝才会比较好喝，啤酒喝起来的口感是比较清爽解暑的，而且啤酒里面有一些气体在里面，会比较刺激喉咙，喝到喉咙那一刻会有非常敏感的刺激感觉！比较常见的应该是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度数都会在20度甚至以上，一般常见的都会在普通的饭店里面，普通的白酒比如顺德红米酒，入口的时候会有一种苦涩的味道，所以你会看到很多喝白酒的人都会咪着眼来喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品尝，而不是像喝啤酒一样一大口一大口的，而且白酒在入喉咙的时候会有非常大的一种烧喉咙的感觉，所以一般建议大家不喝或者少喝不管是白酒还是啤酒！第二:白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义:啤酒一般在喝的人都是男性20-30岁左右的人居多，而白酒一般在喝的年龄在:40岁或者以上的男性人群在喝，尤其是顺德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的时候一般都会倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不难发现，不管是白酒，啤酒，还是红酒，都会在人与人之间形成了一种界限文化，也就是所谓:喝不同酒的人其实文化或者年龄是不一样的！我的回答完毕，感谢大家！。
2、喝白酒喝伤了，一闻白酒味就吐，如何恢复酒量？
一闻白酒就想吐，看来之前喝得太猛了，喝酒还是不要过量，能喝一斤喝七八两这样就行了，要想恢复酒量可能要停一段时间再喝，恢复以后也不能过量饮酒，适当的饮酒对身体有好处，保持喝酒过后还是清醒的，把握好这个量就行了，长期这样有节制的喝酒，有一天你会发现，酒量是怎样上去的都不知道。有些人不理解，说不能喝为什么要逞强，为什么要追求酒量，其实有时候为了应酬没有办法，我的建议就这些，祝你早日恢复，
3、我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量？
谢邀！我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量？这个问题有几个关键词，意味着包含着几个子问题，需要分别介绍。这几个关键词分别是：脸红呕吐练酒量喝半杯啤酒就会脸红？珍惜祖宗传给你的“戒酒基因”喝酒后脸色变红，也叫“喝酒上脸”，这是由于酒精代谢产物乙醛分解受阻堆积在血液中造成皮肤血管扩张的结果，
严重的，不仅脸色变红，全身皮肤都会变红。原理上，是由于负责编码分解乙醛的乙醛脱氢酶（ALDH）基因发生变异，所表达的被称为ALDH2*2的酶没有活性，不能正常分解乙醛所致，由于这种基因变异主要见于东亚人，东亚人中约15~40%的人存在这种变异，因此，酒后脸红也被称为“亚洲潮红”。这种基因变异和“亚洲潮红”现象是好呢还是好呢？还是让证据说话，
研究发现，存在这种基因变异的人，喝酒不仅脸红，还容易出现头痛、恶心呕吐，心跳加快，血压下降，心悸不安等，产生各种不舒服的感觉。结果是，这些人通常不会大量喝酒，甚至害怕喝酒，调查发现，存在这种基因变异的人几乎没有人会酗酒（酒精性成瘾），这个群体中的人几乎见不到酒精相关健康危害。也就是说，这种基因变异其实是预防酒精健康危害的一种保护性基因，是祖宗传下来的宝贵遗产，
“啤酒只能2瓶再多就吐”？这也是一种保护机制喝酒可以通过两种机制引发呕吐。一个是酒精直接刺激上消化道，这个途径主要涉及不同人食道和胃对酒精刺激的敏感性，有的人喝少量酒就会刺激呕吐，就是通过这个途径，另一个是，酒精被吸收进入血液后刺激脑延髓呕吐中枢引发中枢性呕吐，观察发现，一般人酒精血液浓度超过110~150mg/100mL水平时就可能会刺激出呕吐。