储藏白酒时,盛放白酒的器具是非常讲究的。在白酒储存的过程中,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性回更好,可以保存很长时间了,有一点就是白酒一次开盖后饮用量有限,用易拉罐装如果一次喝不完,剩余的不好封闭保存,高档白酒还是不便宜的,同时,储存白酒应该具备一定的环境和条件,只有这样才能保证白酒的品质。
1、喝白酒用什么杯子或者器皿好?
小橘子我呢,本身就是一个土生土长的茅台镇人,可以说一出生就是闻着酒味长大的,正所谓酒杯配美酒,就像宝剑配英雄,当我们在外面喝酒的时候,大多数的时候,我们肯定都不拘小节,有什么杯子就用什么杯子喝酒,例如玻璃水杯、一次性杯子等等,把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问,让你细细体会酒香,又不失格调。第一个就是我们的水晶白酒杯,一般的水晶杯采用高纯度二氧化硅材质做成,它的设计比较雅致,能够控制酒量,适合细细的品味,
第二个就是玻璃白酒杯,在一般的饭店都常见,俗称“子弹白酒杯”。第三个是陶瓷白酒杯,杯身色泽饱满,颜色漂亮,此款酒杯被以前文雅古人所喜欢,根据酒友们的性格,豪饮,或者细细品都即可,第四个就是土陶白酒杯,这种酒杯出现在特色餐馆或者特色酒馆,颜色没有瓷杯子白,大多数都是灰褐色居多,充满特色,就像古代江湖人士饮酒的感觉一样。
第五个是标准的品鉴杯,这种是能够收拢酒的香气,杯子透明状,容易观察酒色,能够判断白酒的色香味格这几个指标,一次性的酒杯千万不能拿来喝酒,这种有机溶剂遇到白酒,尤其是高浓度的,会发生溶解,然后通过酒这个介质进入身体里面,不仅影响酒的口感,还会对身体造成危害。小橘子在这里提醒酒友们,喝酒一定要拿正确的杯子,拿错很有可能伤身体哦,
2、白酒为什么不能用易拉罐装?
白酒会产生酸,而保质期又长,保存太久可能会腐蚀罐壁,产生泄露。一般易拉罐壁较薄,最好是装能产生气体的液体,运输移动时会产生气体膨胀,罐子就不会变形,白酒不会产生气体,罐装只能像红牛八宝粥那样罐壁加厚。还有一点就是白酒一次开盖后饮用量有限,用易拉罐装如果一次喝不完,剩余的不好封闭保存,高档白酒还是不便宜的,
3、陶坛储存白酒的注意事项?
储藏白酒时,盛放白酒的器具是非常讲究的。我们日常使用的存酒设备主要有陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池等四大类,而其中要数土陶酒坛的储存效果最好。虽然陶坛储存白酒的效果很好,但是一定要采取正确的方法,同时,储存白酒应该具备一定的环境和条件,只有这样才能保证白酒的品质。1、完好的密封条件,白酒中的乙醇是极易挥发物质,因此确保酒坛的完好密封是白酒储存的第一个环节。
如果酒坛密封不好,酒中的乙醇将会挥发殆尽,白酒储存也就失去了意义,在白酒储存的过程中,最好用蜡将瓶口封住,这样密封性回更好,可以保存很长时间了。2、合适的温度、湿度条件,白酒储存最理想的温度在10℃—15℃之间,要尽量保持温度的恒久稳定,因为温度的较大变化会影响白酒的成熟速度和口感。如果环境温度太低,会使白酒的陈化变缓;如果温度过高,则会减少白酒的细腻感,
储藏室的湿度,一般控制在70%左右最为合适,这样的环境非常有利于白酒的长时间存放。3、合适的光照条件,储存白酒的地方,不得有阳光直接照射。因为直射的阳光会造成白酒发生急剧的化学反应,甚至会让白酒出现变质、变味等现象,所以,在储存白酒的时候,一定要选择阴凉的地方,最好是我们常常说的地窖,那里不仅温度合适,而且储存效果非常好。
4、干燥的环境,白酒储存一定要选择干燥的环境,不得过于潮湿。对于白酒来说,如果环境潮湿的话,必然会给白酒的质量带来极大的影响,所以,一定要特别注意环境的舒适度,最好选择干燥的地方,以此来保证白酒的品质,5、不要轻易搬动,人对环境有依赖性,酒也一样,若要长期储存,酒坛最好能放在固定的地方,不要轻易移动。