为什么白酒企业如此喜欢用甜蜜素呢。但在白酒行业，标准规定不允许使用甜蜜素，只要检测出甜蜜素就属于不合格，这是因为添加了甜蜜素的白酒酒体喝起来比较饱满，有绵甜回甘的感觉，这正是很多人喜欢的味道，当然这本是酿造白酒品质好坏的重要判断依据，添加甜蜜素后就可以以次充好，这也是白酒中不允许使用甜蜜素的原因所在。
1、知名酒企又曝甜蜜素风波，甜蜜素白酒的危害在哪里？
甜蜜素是一种常见的食品添加剂，广泛应用于饮料、冰激淋、糕点等制品中，属于食品调味剂，在限量范围内使用，并不会对身体健康造成危害。但在白酒行业，标准规定不允许使用甜蜜素，只要检测出甜蜜素就属于不合格，只要不过量添加，并不会对身体健康造成危害。那么，为什么白酒企业如此喜欢用甜蜜素呢？这是因为添加了甜蜜素的白酒酒体喝起来比较饱满，有绵甜回甘的感觉，这正是很多人喜欢的味道，当然这本是酿造白酒品质好坏的重要判断依据，添加甜蜜素后就可以以次充好，这也是白酒中不允许使用甜蜜素的原因所在，
当然，调制酒就可以添加甜蜜素，比如鸡尾酒。所以，大家购买白酒还是尽量购买正规厂家生产的酒，不要购买三无产品，即使添加的甜蜜素不会对身体造成危害，因生产工艺的限制，酒里可能会含有甲醇、甲醛、杂环醇等对人体有害的物质。另外，需要提醒大家的是，喝酒有害健康，如要饮酒，一定要适量，过量饮酒，对健康危害更大，。
2、白酒中有甜蜜素的话，还能开怀畅饮吗？
甜蜜素是什么？甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂，一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的人，甜蜜素之所以会添加在酒里面，是因为有的酒太苦了，添加甜蜜素会改变白酒的苦感，使酒喝起来更加绵甜，但是甜蜜素是禁止添加在酒里面的，
如果知道酒里面添加了甜蜜素的情况下应该都是不愿意喝的，更加不要提能够开怀畅饮了，喝过四特酒的心里自然不高兴，这对四特酒的销量也是有很大影响，对于白酒也是有影响。去年的塑化剂超标，今年的违规添加甜蜜素，这些都是查出来的，那还有没有查出来的呢？且都是知名酒厂品牌，对于白酒我们酒友是越来越不放心了，慢慢的反而开始怀恋以前在农村里喝到的自酿散酒了，至少喝的放心，
3、甜蜜素可以代替白糖用于一切食品吗？为什么？
问题中的“可以”应该有两种含义：法规上的“可以”，是实际应用中的“可以”。前者是用了是否违法，后者是用了能否达到使用的效果，实际上，二者的答案都是：不可以。甜蜜素是一种人工合成的甜味剂，在各种人工甜味剂当中，它的甜味剂比较低，只有蔗糖的30倍左右。它的优势在于价格低廉，而且后味不那么明显，所以在食品行业中还是很受欢迎的，
在世界大多数国家，它都是可以合法使用的食品添加剂。在中国，它被批准用于7大类几十个小类的食品中，这并不是说在其他的那些食物类别中使用就会有毒有害，而是没有批准，那么就“不可以使用”。法规上是否可以用，跟在实际应用中是否用，并不是一回事，跟其他高效甜味剂一样，甜蜜素的甜味并不“纯正”，用量稍大就会有明显的“后味”。
4、甜蜜素对人有害处吗？
甜蜜素是一种食品添加剂，是无营养合成剂，化学名称环乙基氨基碳酸钠，广泛用在食品，糖衣，饮料中。它的甜度是蔗糖的30倍，而价格却只是蔗糖的三分之一，各种食品添加剂在使用时都有严格的规定，在国家允许的范围内使用对消费者是安全的，如果甜蜜素用量超标，人们吃了对身体健康就是危害。尤其是老人孩子孕妇，对肝肾损伤大。