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白酒从包装如何鉴别,如何品鉴一瓶白酒的好坏

有人在前面说用产品标准号辨别,那只是能看酒体的酿造工艺,它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒,这个不同生产工艺的白酒,不能说谁好、谁坏。即使你使用了固态法白酒,但是其价值未必比液态法白酒的高,尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。

1、从包装到酒体,如何品鉴一瓶白酒的好坏?

1、从包装到酒体,如何品鉴一瓶白酒的好坏?

谢邀!我觉得包装和酒质没啥直接关系,酒体也是咱们普通人言传不了的,所以这两样不好作什么回答。但,酒质虽难以判断,却是最重要的选项,直接关系着饮酒者的健康,好在万变不离其宗,要说如何判断酒质,核心关键词就是酒的酿造方法,固态法是好酒质的必要条件。1996年后,液态法大行其道,即使茅台五粮液国窖1573等少数名酒至今都依然坚持了固态法,但其酒质还是在1996年后经历了两轮以上的下跌(第一轮下跌发生在1996年,第二轮则在2000年至2004年之间),

目前市场上大多数白酒都是液态法下的勾兑酒,酒质不用说大家应该都明白。茅台近15年来赶超五粮液并保持遥遥领先之势,就是得益于坚持了固态法,和在此基础之上的选取好基酒、恪守老规范,其他浓香品牌基本上都是降低了酒质要求(浓香型30年酒窖出的酒里只有一半是优质酒,关键是老酒窖数量太少,扩产后较新酒窖则只能达到35%的优质率,没那么多优质基酒却又要卖那么多主产品怎么办?)所以,当下即使是大品牌坚持了固态法,但酒质还是不够好,不过已远胜其他液态法酒,

有个确定好的判断标准,那就是1996年以前的老酒,尤其是17大名酒和53优酒,酒质肯定好。当然老酒难买,假酒也多,那只能说,酱香型茅台、浓香型五粮液国窖舍得、清香型汾酒的主品牌目前算是靠谱的固态法且比较香的,请注意是主品牌,不是系列酒,今正小酌,借着酒兴码了这么多,本意就是:不谈虚的,就谈点浅显易懂的,毕竟这个问题涉及到大家身体健康,不认真回答的话很不道德。

2、如何通过包装简单辨别白酒的真伪?

2、如何通过包装简单辨别白酒的真伪?

瓶装假酒在市场还是比较多的,当你花大价钱买了一瓶假酒时有发生,所以卖酒酒必须要会鉴别酒的真假,下面酒推荐几个小方法功大家参考:1、看酒色是否清澈透亮,尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。

2、看是否有悬浮物或沉淀,把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。3、看包装封口是否整洁完好,现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。

4、查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面,5、不要过度相信防伪标识!在科技发达的今天,防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒,这样的假酒风险不大,也不容易鉴别,拿起酒盒,将酒盒子反过来,仔细观察盒底,看看盒底有无破损,粘胶有无过多,如有,则是假酒。

3、如何从包装上分辨一瓶酒的好坏?

小六很负责任地告诉您:在包装上分辨不了一瓶酒的好坏!虽然你们很不喜欢看到这个答案,但是它又是事实!酒没有好坏,只有优劣!即使是优劣也不能在包装上看出所以然来!有人在前面说用产品标准号辨别,那只是能看酒体的酿造工艺,它能让你辨别哪些是液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒,这个不同生产工艺的白酒,不能说谁好、谁坏?这是如何判断固态法就是好,液态法就是坏?即使你使用了固态法白酒,但是其价值未必比液态法白酒的高,

价格的高低,还是与品牌、知名度有关。比如说茅台镇小作坊做的纯粮坤沙酒,价格不一定比浓香型白酒的大品牌旗下的液态法白酒贵呢,大牌子的旁系产品依靠大牌都能卖出一个很不错的价格,其中大部分是包装费与溢价,而不是酒质本身的价值,还有人说看产品标准号字母,如:GB/T、GB、QB/T、DB、Q,有人说“酒精酒”通过选择地方标准、企业标准来绕开工艺及酒质问题,那还是对地方标准、企业标准的偏见,甚至是错误解读。

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