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为什么白酒不是最早出现的,中国的酒最早出现在什么朝代

古代以及近代建国前,白酒并不是流行的酒种。提问混淆了几个概念,白酒属于酒的一种,中国的酒还包括果子酒,米酒,黄酒,所以说白酒的起源与酒的起源是不一样的,有些朋友一直以为古代的酒就是现在的白酒,是错误的,古时候并没有高度白酒,古代说的烧酒和蒸馏酒也是由黄酒慢慢发展出来的。

1、中国的酒最早出现在什么朝代?

1、中国的酒最早出现在什么朝代?

夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉,如今的鲁山,汝州,汝阳,伊川,嵩县附近,是黄帝部落有熊氏居住地方,夏朝时期大禹治水,在这里造福百姓,这里是夏朝时期的中心,太康继位,弟弟杜康管粮仓,夏朝时期气候湿润,雨水很多,一次杜康发现,粮仓被雨水泡过的粮食,底部有液体,而且液体美味,命名为(酒)酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头,鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲,。

2、在中国白酒文化里,关于酒的起源,为什么说猿猴造酒说是最初的酒的来源?

提问混淆了几个概念,白酒属于酒的一种,中国的酒还包括果子酒,米酒,黄酒,所以说白酒的起源与酒的起源是不一样的,古代以及近代建国前,白酒并不是流行的酒种。白酒在古代以军事用途为主,御寒消毒,蒙古人不种粮食,抢来的粮食蒸馏出白酒源源不断的供应前线,不过我国建国之前,主流社会还是以葡萄酒和黄酒为主,而现代白酒的来源于元朝,明代李时珍在《本草纲目)中记载:“烧酒非古法也,自元始创之。

”李渡烧洒作坊遗址的发掘证实了我国白酒“自元始创之’的说法,那么我国酒到底的来源于哪个朝代?有众多种说法,最早夏禹时期,仪狄总结归纳民间配方造出了醪,这是浊酒,也是黄酒。记载来自《战国策》说:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之”,夏朝国君杜康发明了粮食酒。记载来自《事物纪原》:“杜康始作酒”,

有些朋友一直以为古代的酒就是现在的白酒,是错误的,古时候并没有高度白酒,古代说的烧酒和蒸馏酒也是由黄酒慢慢发展出来的。唐代诗人李白是一个标准的酒鬼,大部分诗歌都是喝醉以后来的灵感,李白的《客中行》中写道,“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”,在这里琥珀光肯定指的是黄酒。杜甫曾经说李白“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,斗酒相当于现代的六公斤,就算诗歌夸大了成分,两公斤算吧,按照现在的高度白酒也是不可能的,别说作诗了,估计连话都讲不清楚了,

宋朝的《水浒传》里曾经写到,武松在景阳冈打虎之前,喝了十五碗,按照现在的白酒同样不现实。在建国之前的民国时代,胡适、鲁迅、闻一多为代表的知识界,大多青睐温柔细腻度数低的黄酒,这也是当时流行的酒种,另外可能很多人都不记得这则新闻了,2015年在江西发现战国时期的海昏侯墓。墓主为汉武帝之孙刘贺,考古工作者发现了一批青铜蒸馏器,里面装满了板栗、荸荠、菱角等植物果实。

3、中国哪个香型白酒最早?

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当然是清香型白酒最早,白酒,也叫蒸馏酒,还叫烧酒、高粱酒等。关于白酒起始,有多种说法,有的说起于东汉,理由是上海博物馆存藏一套东汉时的蒸馏器,有人说是蒸馏酒的,此说不靠谱,东汉时还不具备蒸馏酒的条件,而且这套器具来路不明,没准是炼丹用的,东汉时兴炼丹,有的说是唐朝,出处是白居易的那句诗:“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香。

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