夏天，为啥有人不喝啤酒，却要喝白酒。从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈，每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的，也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便，每个个体都需各自的释放，而饮酒提供了一种释放途径；白酒桌上的什么“不喝这杯酒就是看不起我”，“感情深一口闷”，可见洒桌上的文化最丰富，喜欢喝了白酒品洒文化乐趣无穷。
1、有些人为什么喝白酒时要喝矿泉水，这样做有什么好处？
依然是五条理由，看看有没有道理。头条，可以降度，其实低度酒多是采用，高度酒加水的工艺。只不过大厂出品的纯粮酒，又进一步勾调，使味道香醇均匀，坐在酒场上，没有勾调的条件，直接往白酒里加水，不失一条降度的捷径。次头条，可以快谢，因为矿泉水的介入，酒融进血液后，被有限地稀释了。这样以来的好处是，可是加速代谢的速度，把酒融解并代进沟里去，
理论上讲，可以解酒，不容易喝多喝醉。三条：可以代茶，所谓代茶，是如我一族的习惯。怎么讲？《木空酒语》讲，茶能解酒是误传，相反茶中碱与酒中有关物反应，更易喝难受，而喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应。倒二条：可以顺嘴，也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便。尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水，
2、为什么那么多人爱喝白酒？
酒对男人来说，难得如此忘情可以短暂忘记责任忘记工作甚至忘记家庭的压力；对女人来说，难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力。每个个体都需各自的释放，而饮酒提供了一种释放途径；白酒桌上的什么“不喝这杯酒就是看不起我”，“感情深一口闷”，可见洒桌上的文化最丰富，喜欢喝了白酒品洒文化乐趣无穷，（千万要适量适度）。
3、为什么在敬白酒的时候双方的表情都那么痛苦还要继续喝呢？
喝白酒大多数，是工作的需要，而你又不能左右你的领导或者合作伙伴。敬酒时表情痛苦说明酒并不好喝，喝酒不是喝饮料，一瓶不够再来一瓶，那由此可见，喝酒并不是享受，而是男人为了尊严，为了面子，为了事业，为了家庭在苦苦支撑，男人在外面受了多大苦、遭了多大罪，回到家还要受老婆的数落和责怪。不管是对酒的感触还是有其他因素的影响，一定要喝下去，这个非常容易理解，无论你是求人办事，还是业务需要，或者跟亲朋好友畅饮，都是有自己的需求，
4、为什么，一喝白酒就饱了，本来特别饿？
这是因为，酒对血糖和脑产生了影响。一般来讲，觉得喝些白酒就不饿的人，多见于长期饮酒尤其是嗜酒酗酒者，首先来说，酒精对血糖是有影响的，先降、后升。先降，一来酒精有扩张血管的作用，再加上酒精能够抑制体内的糖异生效果（加速分解糖原、脂肪，抑制脂肪和糖原合成的效果），所以开始喝酒时血糖会有一定程度的下降，但只要肝脏开始代谢酒精，这时糖异生就被解除了，肝脏又开始释放肝糖，转化为血糖，血糖值开始回升并且增高。
——为什么人饿了一阵子会觉得不饿了，就是因为肝脏释放肝糖转为血糖了，有足够的血糖在，人就不会觉得饿，血糖里的糖，是葡萄糖。酒精会影响人体的葡萄糖代谢，也就是说，本来应该被消耗掉的葡萄糖，现在消耗不掉了，存留在血液里，血糖的高低是影响人体感觉饿与不饿的因素之一，何况酒本身具有相当高的热量，所以喝酒不觉得饿，这是其一。
还有，酒精是具有穿透力的，它可以突破屏障，直接影响大脑。人觉得饿不饿，是受下丘脑分泌的食欲素的控制，酒精兴奋大脑，释放出大量的多巴胺，遮掩了食欲素给出的信号，虽然空腹，但是“饿”这个信号难以正常传达到脑中枢，大脑被蒙蔽了，难以感觉到“饿”这回事，所以喝酒之后不觉得饿。一般来讲，越是长期喝酒，喝高度酒，这种情况就越明显，但它带来的危害也是显而易见的，
5、夏天，为啥有人不喝啤酒，却要喝白酒？不热吗？