三,茅台镇制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的,具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜。对于白酒,可以说几乎每个地方都有自己的代表品牌,但要说最集中的,还要数四川,酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台,还有茅台镇产的一些系列酒,说到这里可能有一些酒友要反驳我,说茅台带镇就玩完,在这里我就给大家简单的分析介绍一下。
1、请问广大条友,我们国家哪个省的白酒最有名?
对于白酒,可以说几乎每个地方都有自己的代表品牌,但要说最集中的,还要数四川。大家别看现在酱酒非常火,就认为贵州才是白酒大省,但在我看来,贵州就像一个暴发户,而四川就是一个低调的贵族。在过去,白酒行业有西不入川,东不进皖的说法,意思就是这两个省份都属于白酒生产的基地型,别地方的酒想卖到这两个省份,很难很难啊,
就像你跑到青海去卖盐,到山西卖醋的难度差不多。安徽的白酒除了古井贡酒之外,还有口子、迎驾、皖酒、宣酒以及高炉等在全国都小有名气的品牌,安徽酒的特点是闻香比较浓,这点相比较其他白酒产区来说是一个独特的标签。而四川就更厉害了,仅知名度很高的就有五粮液、泸州、郎酒、剑南春、沱牌、文君、水井坊、舍得等等等等,
真要细究起来,恐怕四川在某些区域的知名品牌恐怕要有几十个之多。独特的气候和水质,造就了川酒的后味干净的主要特点,并不是其他地方所具备的,相对而言,人口大省也是白酒消费大省的河南,知名品牌特别是畅行全国的并不多。其中现在做的比较好的,仅有三门峡渑池县的仰韶和整合后洛阳的杜康,上一届豫酒中的几大长老级的,宋河据说被那位朱老板快折腾垮了,真担心把这么好的牌子给糟蹋了,说不定还会搭上辅仁药业。
2、中国哪个地方的白酒最好喝?
酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台,还有茅台镇产的一些系列酒,说到这里可能有一些酒友要反驳我,说茅台带镇就玩完,在这里我就给大家简单的分析介绍一下,一,酱香型白酒制作的最好工艺称为“回沙”工艺,即三高两长,高温发酵,高温堆积,高温取酒,制作周期长,储存时间长,还有端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料,整个制作周期时间长,对于工艺要求也比较高,这种工艺先不说别的地方存不存在,茅台镇的工艺是中国酱酒最高这个不为过。
二,地理环境十分适宜,茅台镇属于遵义市仁怀市,终年气温16.3摄氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,贵州是山区,这种得天独厚的地理环境并不是所有地方都具备的,三,茅台镇制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的,具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜。
三大因素综合在一起即为:天时地利人和,其余地方生产酱香型白酒不可能完全占据天时地利人和,但是为什么近几年茅台的系列酒口碑有些差,主要是因为很多不法商家和销售团队做烂了茅台的口碑,茅台在19年也开始加强了对自身子公司以及合作公司的管理,会给大家提供一个越来越好的用酒环境,大家在选择酱香型白酒的时候尽量不要带着有色眼镜去看问题,茅台生产的酱香型白酒还是比较正宗,口感比较好的,当然需要正规和可靠的渠道购买,只有这样才可以保证到口的是真正的红缨子造的纯粮食酱香型白酒我是一名在茅台的山东人,热爱酱香酒,希望同样热爱酱香型白酒的朋友们可以多多和我交流。