先不提怎么敬领导酒，为什么你领导喝白酒，你反而喝啤酒或红酒，既然是你的领导你首先要有起码的尊重，你可能会说了，喝不了白酒，这个时候你硬着头皮也要喝白酒啊，再说你都喝啤酒或红酒了，白酒喝不了。非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒。
1、红酒怎么喝？
红酒是一种享受，一种商务礼仪，也是一种文化，倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则，品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力，往往会不自觉地在这个过程中展现，掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式，红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为：餐酒，红、白、葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表；起泡酒；强化酒，雪莉酒和波特酒都属于这个品种；蒸馏酒，白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。
法国的葡萄酒无论红酒或者白酒，由差至好分为四个等级，不限年份、葡萄产地等的日常餐酒；还有限制产区且不得混合的地区餐酒；还有优良地区的餐酒，法定产区酒，简称AOC的酒这是法国第一级的酒，从土壤成分、品种、酿制过程等详细而严格，红酒礼仪点酒礼仪:根据菜品点需要合适的酒类，确认该酒在种类、年份等方面，酒标是否干净，确认软木塞是否潮湿，证明该酒瓶较合理的保存方士，可以试喝，确认酒的品质，才正式倒酒。
侍酒礼仪首先上酒时，先轻后重、先甜后干、先白后红，酒的品种不同使用的杯具也不同，其次，在品质上一般遵循越饮越高级，先上普通酒，后上高级酒，敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完，甜菜未上之间敬酒。敬酒时杯子高举齐眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒顺序不能乱，敬酒与人碰杯时自己的杯身最好比对方的略低，表示对对方的敬重，
2、和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？
非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？先不提怎么敬领导酒，为什么你领导喝白酒，你反而喝啤酒或红酒，既然是你的领导你首先要有起码的尊重，你可能会说了，喝不了白酒，这个时候你硬着头皮也要喝白酒啊，再说你都喝啤酒或红酒了，白酒喝不了？喝酒讲究对等，这个时候领导喝什么你就要喝什么，实在喝不了一开始你就和领导说好，我不会喝酒，而且以前也没喝过，坚决不喝，这样最起码让领导觉着你确实喝不了，他也不会多想，你既然都喝酒了还不喝白酒，那可能会让领导觉着你不尊重他，看不起他。
可能你跟领导关系很好，这样喝法也没关系，那就说怎么给领导敬酒吧，你喝啤酒的话，那开始你给领导敬酒你要先给他满上，然后问他喝这一杯分几次喝起来，或者你直接跟领导说你喝白酒我喝啤酒直接按比例来，一杯对比一瓶或者两瓶，这个要看杯子的大小来决定，这个是关系好的情况下，关系一般的话，你就要客气一点，让领导随意，他随便喝你一喝就要一杯，你可以观察你领导喝这个酒是呡一小口，还是喝一大口，呡一小口的话那他就会比较在意你喝啤酒，不想和你喝，这个时候你就不要硬强的敬了，找个机会补救一下，可以跟领导说一下你当时不喝白酒的理由，给领导陪不是，再跟领导展开，尽量让领导喝尽兴。