中国最好的白酒应是贵州茅台,甚至称得上是国酒。大家在选择酱香型白酒的时候尽量不要带着有色眼镜去看问题,茅台生产的酱香型白酒还是比较正宗,口感比较好的,当然需要正规和可靠的渠道购买,只有这样才可以保证到口的是真正的红缨子造的纯粮食酱香型白酒我是一名在茅台的山东人,热爱酱香酒,希望同样热爱酱香型白酒的朋友们可以多多和我交流。
1、中国最牛的白酒公司,是哪家?在什么地方?
中国最好的白酒应是贵州茅台,甚至称得上是国酒。产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇,贵州茅台之所以出名,主要有以下几个重要原因:悠久的酒文化历史贵州茅台诞生至今超过800年的历史,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名,被称为世界三大白酒。也是唯独的一款酱香型白酒,1935年中国工农红军长征在曾经路过贵州,在贵州召开了著名的遵义会议。
在茅台镇三渡赤水,成为红军历史上著名的战役悠久的历史和革命传统,更加增添了茅台,在国人心中的知名度和认可度,特殊的原材料和工艺茅台酒属于酱香型白酒,原料是取茅台镇当地优质的小红糯高粱。值得一提,这些高粱和东北的高粱有明显的不同:颗粒小,饱满且圆,皮薄,赤水河的水清澈无杂质,味道微甜,这些都是茅台酒独一无二的重要原因。
制作工艺同样非常难得,据说现在茅台依然遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造。市场的炒作不可否认,现在的茅台酒溢价非常高,存在着一定的市场炒作情况,这是多种原因共同所致。首先是白酒的特性,和一般商品不一样,只要存放得当,时间越久越值钱。因为产量较少,所以有人囤货居奇,
2、中国哪个地方的白酒最好喝?
酱香型白酒口感最好喝的肯定是茅台,还有茅台镇产的一些系列酒,说到这里可能有一些酒友要反驳我,说茅台带镇就玩完,在这里我就给大家简单的分析介绍一下。一,酱香型白酒制作的最好工艺称为“回沙”工艺,即三高两长,高温发酵,高温堆积,高温取酒,制作周期长,储存时间长,还有端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,两次投料,整个制作周期时间长,对于工艺要求也比较高,这种工艺先不说别的地方存不存在,茅台镇的工艺是中国酱酒最高这个不为过,
二,地理环境十分适宜,茅台镇属于遵义市仁怀市,终年气温16.3摄氏度,年降水量1000毫米左右,平均海拔800米左右,贵州是山区,这种得天独厚的地理环境并不是所有地方都具备的。三,茅台镇制造酒取水于赤水河,也叫美酒河,赤水河的河水是最适宜制作酱香型白酒的,具体原因就是气候、海拔高度、源头等一系列因素对于酱香型白酒的口感十分适宜,
三大因素综合在一起即为:天时地利人和,其余地方生产酱香型白酒不可能完全占据天时地利人和,但是为什么近几年茅台的系列酒口碑有些差,主要是因为很多不法商家和销售团队做烂了茅台的口碑,茅台在19年也开始加强了对自身子公司以及合作公司的管理,会给大家提供一个越来越好的用酒环境。大家在选择酱香型白酒的时候尽量不要带着有色眼镜去看问题,茅台生产的酱香型白酒还是比较正宗,口感比较好的,当然需要正规和可靠的渠道购买,只有这样才可以保证到口的是真正的红缨子造的纯粮食酱香型白酒我是一名在茅台的山东人,热爱酱香酒,希望同样热爱酱香型白酒的朋友们可以多多和我交流,
3、中国各省白酒的第一名都是谁?为什么?
省份代表名白酒山东省:一品景芝,孔府京,趵突泉,古贝春,浮来春,云门春,孟尝君,兰陵等:河南省:仰留、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店等;河北省:衡水老白干,山庄老酒、,刘伶醉,板城烧锅,泥坑,小刀酒,龙潭大曲停:陕西省:西凤酒,太白、长安老酒、城固特曲、秦川,定军山等;江西省:四特酒、章贡,临川贡,堆花,李渡,七宝山停:浙江省:宁波大曲、女儿红、花雕、五加皮、致中和等:福建省:龙岩沉缸、福安蜜沉沉,福建老酒、南平首莉青,沙县玉露酒、厦门高粱酒等;黑龙江省:北大仓、玉泉、花园、龙江龙,富裕老窖、源升河等:吉林省:洮南香、大泉源、榆树钱、积德泉等:辽宁省:老龙口、三沟特曲,道光廿五、佚刹山、,凤城老客等:内蒙古自治区:草原白酒,高力坂大曲,鄂尔多斯传奇、河套老客等:青海省:互助青稞酒、天佑德青稞酒、青海醇青稞酒、香龙液青稞酒等;甘肃省:古河州,汉武御,小陇山、皇台、陇南春、丝路春,凉都老窖等:宁夏:宁夏红、老银川宁阳春、沙湖春、金六盘,震渊春、原州宴等:西藏:藏泉西藏王、藏缘停;云南:玉林泉、乾酒、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月等:广东省:红米酒、飞霞液,玉冰烧,大浦娘、九江双蒸,客家黄酒等:广西壮族自治区:三花酒、丹泉酒、桂花酿、三蛇酒、神磐酒、乳泉酒等;湖南省:酒鬼酒、武陵春,白沙酒,邵阳大曲、德山大曲,开口笑酒,回雁峰等:湖北省:白云边,枝江酒、稲花香、石花酒、劲酒,关公坊、演义酒、黄鹤楼酒、光武酒等;海南省:山兰酒,黎村佳酿等北京:二锅头、通州老窖、龙凤大曲、八达岭特曲、仁和酒、卢沟桥大山、三将宴酒、归家酒等:天津:津沽大曲、直沽高粱、津酒、琼浆酒、大帝王酒、芦台春等:上海:神仙酒、石库门酒、七宝大山、上海老窖等;重庆:诗仙太白、九儿红,古佛酒、江津老白干等;新疆:伊力特酒、肖尔布拉克、达坂城、三台老窖古城老宫等:台湾:金门高肄酒、东引高爨酒、八八坑道高粱酒、玉山高聚酒等。