白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。据中医记载，虽然白酒泡枸杞并没有什么副作用，但是也并不是可以大量饮用，因为大量饮用，相当于酗酒，还有对于枸杞的副作用达到对身体产生伤害，使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用。
1、喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我们都知道枸杞是滋润的上品。对于男性有补肾的作用，对于女性来说滋阴补血，还能增强我们的视力，使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用。从生物的角度来说，枸杞属于茄科植物，又称之为“红宝”“红耳坠”是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品，
枸杞的功效太多了，我们知道都有补血安神，能提神养精明目，还能去疲劳。根据现代的研究表明枸杞还具有降压降糖和降脂肪的功效，也有延缓衰老和增免疫的作用，而白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。但是据中医记载，虽然白酒泡枸杞并没有什么副作用，但是也并不是可以大量饮用，因为大量饮用，相当于酗酒，还有对于枸杞的副作用达到对身体产生伤害，
还有枸杞的不同时期也会有不同的功效。其实枸杞本身的温热效果相当强的，所以呢，对于感冒发烧，还有腹泻的症状的人或是有炎症和肝肾方面比较虚弱的人来说，可千万要十分注意食用枸杞，更不要饮用枸杞酒，否则体质会变得更加的虚弱，枸杞酒对于不同人的体质选择，最好就是饭后半小时饮用而且每天最多两次，并且最好不要下午饮用。
2、白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
用62度的栈桥白干最好，栈桥白酒，“老青岛”的味道。当时青岛的大店小铺，都有售卖栈桥白干，深受青岛市民喜爱，即便年龄小不能喝栈桥白干的人，也都能记住绿白酒瓶上带有淡蓝色栈桥的瓶子，“重装复出”的栈桥白酒，共有3款，针对不同消费层，口感和酒精度根据市场偏好，调配升级，重视传承——“引东崂山泉，碾两河六粮，分固糟五甑，入红松酒海，贮龙山窖洞”，更注重现代分析技术和现代分析仪器的运用，从原材料采购、原酒分级、陈贮、到包装生产进行全过程检测，确保酒的上乘质感。
（1）栈桥白干62度清香型纯粮白酒，470ml老青岛人喜欢的味道，延用1935年以来，栈桥白干的绿白玻璃瓶形，采用国际先进仪器，对原材料采购、原酒分级、陈贮、包装等生产过程进行全面的质量控制。（2）百年栈桥——中端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml精选高粱、大米、小麦、玉米、豌豆、绿豆六种粮食为原材料，选用“包包曲”作糖化发酵剂，与五粮液“同曲同工”，袭成春秋战国时期“六粮烧”的古法工艺，洞藏在青岛龙山山洞中酵酿而成，
（3）栈桥1935——高端系列52度浓香型六粮酿制白酒，500ml栈桥品牌始于1935年，香气悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉劲爽、各味协调、恰到好处，基于五粮液生产工艺，品质升级的岛城味道。抿入口里的个种滋味，都随栈桥上翻涌起的浪花，最后藏入了海底，气香、味醇、甘冽、净爽，像极了青岛人的性子——“山雕海刻，舒卷如初”。
