农村宴席，老人比较多，万一喝出事，要了命了。宴席桌上没了喝酒的气氛，喝不起来，这就是为什么有的人能喝有的人不能喝的原由了，为什么现在农村人参加宴席，喝酒的越来越少了，有人说在农村的宴席上，喝酒的人越来越少了，这是为什么，现在喝酒出事同桌连带责任，没人敢劝酒了。
1、为什么一断白酒就上火？
谢谢邀请！可能与身体状况有直接关系吧！喝酒上火，引起浑身躁热，情绪亢奋，飘飘然的感觉人所共知，绝大多数喝酒的人们都有过亲身体会。＂一断白酒就上火＂，不考虑身体健康因素，就是所谓的＂酒精缺乏症＂状态吧！虽然有调侃的成分，也有身体需求的问题，如果长期饮酒，身体的五脏六腑，已经适应了酒精给予的刺激，由起初的神经敏感，到逐渐麻木的一个过程，而适应了饮酒的行为习惯。
一些人们如果突然间断顿或终止饮酒，胃觉记忆的改变，通过大脑传递信息给身体的各个部位，中枢神经系统又反馈信息，形成了＂上火＂的结果，也许这样的信号是单一和直线条的，也可能恰巧与身体健康原因碰撞到了一起，就成为了一种身体状况的综合反应。无论如何，出于重视自己身体健康的考虑，及时去看医生，而不是依靠续酒去降火，
2、为什么喝断片之后，酒量下降很多？
谢谢相邀，酒量小的人，不可过量，会伤身体甚至造成肝昏迷，危害可怕！酒量大的人没事，就算喝断片之后不过酒量会有所减小一段时期又能恢复原样。因为这类人本身具有解酒酶生成能力，对酒精攻击身体具有防御能力，这就是为什么有的人能喝有的人不能喝的原由了。通常一喝就面红耳赤者，自身解酒酶少，不宜喝酒，防意外的好，
3、有人说在农村的宴席上，喝酒的人越来越少了，这是为什么？
有人说在农村的宴席上，喝酒的人越来越少了，这是为什么？事实如此，现在农村宴席上喝酒的人确实越来越少了，从去年到今年，阿兮回老家农村参加过不下七、八次红白喜事宴席，规模都比较大，菜肴也挺丰盛，属于农村宴席的高标准了，可酒桌上喝酒的真不多，反正阿兮所在桌上，这么多场里，主家都准备了很多酒，大家都不喝，连开瓶都懒得开，最多喝杯果汁。
那么，为什么现在农村人参加宴席，喝酒的越来越少了？阿兮分析有以下几个原因：1、农村外出务工人员多，宴席上多半是驱车赶回去参与，来去匆匆，安全第一，现在的农村早不是以前农村了，村里大多剩下留守老人，50岁以下的青壮年基本没有，但农村人祖传的风俗习惯不变，家里有个红白喜事，依然一个家族甚至乡里乡亲有点关系的，都会参与，这自然免不了在外工作务工的人要赶回老家。
有时遇不到个星期天，还得请假，一般十点多赶回家做完事，中午吃了宴席，马上驱车再赶回工作地，为了安全自然是不能饮酒，2、现在喝酒出事同桌连带责任，没人敢劝酒了。现在法律法规健全，喝酒若喝出人命，同桌人一个跑不了，尤其是你劝过酒的，就更百口莫辩，阿兮也听说过农村几起酒宴上劝酒喝死的案例，最后同桌的每人掏了从几千到几万的都有。
农村宴席，老人比较多，万一喝出事，要了命了，谁还会记吃不记打，再去找那麻烦？3、现在农村生活富裕，再好的宴席也没那么吸引了。不得不说，现在大部分农村生活还是很富足的，反正阿兮老家胶东农村，过去只有过年过节才吃的饺子、包子、鸡鸭鱼肉等，现在日常生活都不缺，再不是像过去吃不饱饭那样每天为下顿饭担心，而是挖空心思在想做点啥新奇的饭菜，才能爱吃，
阿兮还遵循北方人的习惯“好吃不如饺子”，可我家闺女一见就老大不开心：“怎么又吃饺子啊！”现在参加宴席，只是为了赶人情，绝对没有人为了吃一顿好饭才去的道理。4、农村人交通工具都提了档次，从三蹦子到汽车各种代步工具，为了安全自觉不喝酒，现在查酒驾挺严格，乡村路上也偶尔会设点，农民现在都知道安全第一，喝酒不开车，再说现在谁家也不缺酒喝，自然在酒桌上喝酒的越来越少了。