为什么有些人四十岁以后会喜欢喝白酒。首先白酒文化根深蒂固，销售额是红酒N倍，完全不能相提并论，很多女士和酒量差的男士会更倾向于选择红酒，感官原因红酒的酒精度大多数在11.5~14.5之间，而白酒低度白酒为32~45%，高度则为45~58%，远远高于葡萄酒酒精度，酒精度灼烧感更强烈。
1、80后男人喜欢什么样的白酒？
一个80后，奔40的男人，从喝啤酒，葡萄酒到现在喝白酒、洋酒，第一感受是烈性的酒精，才是酒的精髓，特别是白酒，从中感受到的酒文化，那种厚重是别的酒精类的饮料，无法比拟的，我不能代表80后的男人，我只代表我自己，推荐两种酒。泸州老窖被誉为中国最古老的四大名酒（茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖）之一，有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，
此款酒选自川南优质糯红高粱和泸州龙井泉水酿成的大曲酒，具有浓香醇和，回味悠长，清冽甘爽的特点。而且这个酒的性价比绝对是名列前茅，作为一个贵州人，酱香酒永远是内心的挚爱，所以推荐这款茅台镇散茅台。茅台镇是酱香酒最著名的产区，没有之一，正宗的酱香型白酒是只有在茅台镇赤水河附近才能酿造的，茅台镇最好的酒就是采用传统大曲坤沙制作的酱香酒。
2、为什么现在很多年轻人喜欢红酒，而忽略了白酒的文化呢？
我是小逸，我来回答这个问题，首先白酒文化根深蒂固，销售额是红酒N倍，完全不能相提并论。但是目前来看，年轻人消费确实有更喜爱红酒的趋势，简单分析以下几点原因：1感官原因红酒的酒精度大多数在11.5~14.5之间，而白酒低度白酒为32~45%，高度则为45~58%，远远高于葡萄酒酒精度，酒精度灼烧感更强烈，
因此对于很多年轻人，更容易接受酒精度低的葡萄酒。很多女士和酒量差的男士会更倾向于选择红酒，2健康原因红酒中富含酚类物质，能够起到软化心脑血管、抗癌、清除自由基抗衰老的作用，适量饮酒有利于身体健康。此外，从饮酒文化上讲，红酒更强调品酒的过程，而白酒则有一口闷的传统，再加上“博大精深”的酒桌文化，一场饭局下来很容易喝多，很容易造成身体不适，
3市场原因随着生活水平的提高，出国留学旅行的人数增加，再加上葡萄酒行业越来越成熟，消费者对葡萄酒的认知也逐渐增强，年轻的消费者更容易去接受新鲜的事物。另外，很多以年轻人为主题的电视剧和娱乐节目，也经常会饮用葡萄酒，比如欢乐颂、猎场等等，朋友聚会或者个人小酌都会饮用葡萄酒，这都增加了葡萄酒的曝光度，拉近了与年轻消费者的距离，
3、为什么有些人40岁以后会喜欢喝白酒？
为什么有些人四十岁以后会喜欢喝白酒？谢谢邀请！可能您也是酒友，酒量还不小，才会提出这样的问题。您问得很对！我就是其中一个这样的人，我年轻时，水酒、啤酒、红酒；高档酒、低档酒；粮食酒、酒精勾兑酒；散装酒、瓶装酒；真酒、假酒，什么酒都爱喝，碰上什么酒喝什么酒，逮着什么酒喝什么酒。一开始我不喝啤酒，总觉得啤酒像泔水，有一种淡、酸、馊的味道，不知什么时候，大概是三十岁左右的时间吧，竟然喝啤酒喝上了瘾，
大热天的时候，一箱一箱买来，放几瓶到冰箱里冻着，每餐中午、晚上各开一瓶，那种清爽，凉快、舒服真的无法用语言形容。年轻时，性子急，一喝就大口，每当在酒场上喝酒时，仰起脖子咯咚咯咚一瓶下去，脸不改色心不跳，跟人家拼起酒来三、四瓶啤酒不在话下。喝酒的时候，男子汉大丈夫的气概，发挥得淋漓尽致，好像天下就是我，天下没有什么事我办不了的，
四十以后，学校组织体检，查出了脂肪肝、肾囊肿。医生在建议栏里写着:少吃漂零高的食物，少喝啤酒，尤其是冰冻啤酒，医生的话不得不引起我的重视，我于是戒了啤酒，水酒也少喝，因为湿气重，还是白酒好，每天控制着喝酒的量，再没有年轻时的冲动，喝酒的风格也改了很多，慢慢喝，轻轻品，每餐喝二成，酒场上也控制在四成左右。