购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法，这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选，一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别。
1、怎么鉴别一瓶白酒的好坏？
我是洋河酒厂的员工，这个问题我觉得可以来答一下。一般人很难喝出酒的好坏，也没有什么简便的物理办法来鉴别，大众消费者只能通过以下方法来筛选。首先，看价格！太便宜的一定不会是很好的酒，(个别产品除外，比如我们公司员工平时吃饭喝的38度天蓝，是蓝色经典的前身，只卖30块钱，但是酒的品质很好。这样的产品市场上很少)同等价格的产品很多，又怎么选？看品牌，一定要选大品牌的白酒，大品牌为了企业发展，对质量特别重视，不会选用质量差，有危害的原料，
2、如何快速鉴别粮食酒和勾兑酒？
没有完全靠直观就能准确判断白酒好坏的办法，除非有品酒师的水平和借助仪器，凭经验最多的是总结出“好酒上身、劣酒辣喉”，经常喝酒的人两杯酒下肚就会感到辣嗓子，而好酒入口绵甜，旁边的人都会闻到喝酒者身上的醇香酒味。1)看泡沫，粮食酒摇过泡沫慢慢消失，而勾兑酒泡沫很快消失，如果把不准可以同时倒杯水，感受泡沫消失的速度，
2)手搓法，滴点酒在手上挫干闻一下，粮食酒味淡，而勾兑酒有酒精的味道，有些许刺鼻的味道。3)兑水法，粮食酒最主要特征是酒是由粮食蒸馏提纯，加点水会发现底部有些混浊为粮食酒，加水后比较清的是勾兑的酒，市面上酒都会有勾兑现象，不过半粮食酒对人的好处多些，纯勾兑酒会直接加入过量的食用酒精，判断出酒的成分有助我们更好的品尝白酒。
3、购买白酒需要注意哪些事项？如何辨别优劣白酒品牌？
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好：我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法，一、品酒是个技术活，不然花几百元可能只买了一斤酒精酒。下面说点建议，1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒；2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒（贵的不一定是真的！）；3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿，不要买各种洞藏、土埋酒，看起来特别洋气的名字4.如果是去店选，先听介绍是什么酒，什么价，如果自己不怎么懂，就先不要试喝。
凡是标着大几百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那样子，5.长期贮存尽量不要买低度的。二、如何辨别优劣白酒？1.把酒倒入杯中，轻轻晃动，观察酒，有无悬浮物，有无沉淀，好的是没有沉淀和悬浮物的，2.观其颜色，酱香酒都微黄透明，3.用两个手指去沾一两滴，去感受黏稠度，好酒触摸比较光滑。