二、GB/T20822(固液法白酒)以食用酒精为基础，添加不少于百分之三十的固态法白酒，用食用香精调味的白酒。酒精酒就是新工艺白酒，是建国初期为了节约粮食而发展的一种白酒，一、GB/T20821(液态法白酒)主要用食用酒精添加食用香精勾调而成的白酒，价格较低。
1、国家二级陪酒员需要什么条件？
网上所传的中华人民共和国国宴陪酒专员：国家3级陪酒员纯粮60度限量7斤；国家2级陪酒员纯粮60度限量13斤；国家1级陪酒员纯粮60度限量20斤。并且还属于正规编制，属于国务院，要形象外表好，礼仪方面要求高，知识面广，有的对外语口语也有要求，好像大多数都是漂亮小姐姐，其实这都属于一本正经的胡说八道系列，国家陪酒员并不存在，全都是很早以前网上传的，到现在这个谣言都一直在，不少人都觉得有，其实并没有，大家不要误信谣言，
首先这个职业在《国家职业资格目录》，并没有查到相关的陪酒师资格认定。同时，《道路交通安全法》的相关规定中，也没有查到陪酒师酒后免于处罚的条款，不排除特殊时期有过类似这类人的存在，但是现在肯定没有。国宴级陪酒员，想想怎么可能，需要多少知识去学，大国外交又怎么可能靠酒外交，更何况，国家一直提倡节约反对浪费更反对三公腐败，现在怎么可能有这个职业，当个茶余饭后的乐趣看看就得了，别天天KTV去多了，找人陪酒吹牛，就感觉国家也有这个隐性职业。
2、什么是酒精酒？如何鉴定酒精酒？
酒精酒就是新工艺白酒，是建国初期为了节约粮食而发展的一种白酒，新工艺白酒有两个标准:一、GB/T20821(液态法白酒)主要用食用酒精添加食用香精勾调而成的白酒，价格较低。二、GB/T20822(固液法白酒)以食用酒精为基础，添加不少于百分之三十的固态法白酒，用食用香精调味的白酒，新工艺白酒和粮食酒相比较，除生产工艺不同外，在口感、风味方面都有很大差别。
在鉴别的时候可以从以下几方面来做:1、从标签来看，在标签标注的执行标准和配料两项中可以区分，凡执行上述两项标准的都属于新工艺白酒，2、从香气、口感方面来区分，这需要有一定的品评经验和专业知识，总的来说，酒精酒闻香单一，在口中停留时间短，没有粮食酒特有的风味。3、从专业检测方面来说，利用气相色谱可以分辨，粮食酒由于成份复杂，在色谱图上会呈现较为复杂的色谱峰，有些成份可以定性定量，有些是未知的成份。
