用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒，酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话纯粮食酒很香，将大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，用玻璃器皿密封保存好，浸泡2周即可。
1、白酒泡什么对身体好？
我一直以来听到这样的观点：酒不是一个好东西，一点用都没有。这种观点把所有的酒都一棍子打死了，不管好酒、坏酒，有用和没用，其实，他们不知道的是，其实很多酒都有很好的价值，用的好的是可以对身体大有好处。今天，小编就深挖一下白酒的价值，看看白酒怎么做可以对人体有益，枸杞桑葚泡白酒首先，把新鲜桑葚清洗干净，然后把水分蒸发完，在确认没有多余的水分后把桑葚放进容器里，再放适量的冰糖和枸杞，最后倒进白酒，放在阴凉的地方密封保存好，一周后就可以食用。
枸杞滋补肝肾，清肝明目，桑葚生津润燥，枸杞桑葚酒具有滋阴补血，生津润燥的功效，身体肝肾阴虚，平时会有眩晕耳鸣、心悸失眠情况，有须发早白困扰的朋友都可以尝试一下枸杞桑葚泡酒。大蒜泡白酒一般选用上好的陈蒜，就是老点的蒜，将大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，用玻璃器皿密封保存好，浸泡2周即可。用来泡大蒜的酒在40-60度的最佳，这让酒的口感和药用价值都有一定的保护，
我相信，有人看到用大蒜泡酒，一定会觉得小编在胡说八道。但是大蒜泡酒的确是能起到一个驱寒的作用，一般来说，身体素质较弱的人，比如老年人，体内寒气多，冬天手脚容易冰冷，这时候可以尝试喝大蒜泡酒，可以接受生姜的朋友，也可以适当放些生姜，效果会更佳。另外，还有民间偏方表示，大蒜泡酒可以治脚气，因为大蒜有杀菌的作用，
山楂泡白酒一般情况下，中秋节过后就山楂都已经成熟，我们就可以开始忙活制作山楂酒了。首先，把准备好的山楂清洗干净，沥干水，然后切成薄片放进白酒里，密封保存好，过程中每隔3-4天可以搅拌一次，让山楂的味道和白酒充分融合，这样反复操作，一个月左右就可以大功告成。众所周知，山楂具有消食积、散瘀血的功效，山楂泡酒有活血化瘀、缓解痛风、促进消化吸收、增进食欲的功效。
生活中对于女性痛经、厌食、有痛风困扰的朋友是非常有帮助的，对于白酒泡什么东西好，不同的人有不同的效果需求。也有很多人喜欢用名贵的药材泡酒，比如人生、鹿茸等，但没有一款酒是适用于所有人的，酒的作用要看人的体质和具体情况相合,如果想要通过白酒来追求一些最好的药用或者养生效果，我想这应该暂时做不到吧，最后，对于有人说喝酒不好，我想说我尊重所有人的观点，但我补充一点：喝酒的都是成年人了，成年人应该都知道过满则亏这个道理，凡事都是讲究适量的。
2、泡什么酒可以一直储藏？
众所周知，有一些酒越陈越香，价值也越来越高，现在，许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程，期待着若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒当做了一种投资，那么，哪种白酒适合长期储藏呢？以下详细告诉大家。白酒有很多种分法，有根据香味来分的，有根据酒的度数分的，又有根据酿造工艺来分的，还有纯粮食酒和酒精酒，
所以，在我们要确定收藏某一种酒时，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根据酿造工艺来分，有液态法，固液勾兑法和固态法，液态法白酒：以粮谷为原料发酵成食用酒精，之后再进行勾兑、调配。这样的白酒投资小、产量大、价格低，并不具备收藏价值，固液勾兑法白酒：根据字面意思很好理解，液态法白酒与固态法白酒按一定比例调制而成。
如今，市面上大部分主流白酒都是此类，这种类型的白酒具有一定的粮食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的话，价值又不是那么的大。固态法白酒这种白酒是以传统工艺生产，纯粮食酿造而成，期间不会添加液态酒精，此种类型的酒，酿造成本高，价格自然也高，且因为纯粮酿造，随着年限增长，粮食的香味也就越发浓郁，酒味也就变得格外的香醇。