为什么现在大爷们喝白酒那么能喝。喝不了白酒，一喝就醉，这种情况分为两种情况，在俺爸喝酒的几十年间（从1978年至现在），他一直喜欢喝白酒，现在的年轻人，喜欢喝白酒的不多，他们往往喜欢和朋友们一起喝啤酒，一口一杯，喝着豪爽、过瘾，喝了两年白酒后，觉得喝白酒太快，玩的时间太短，还没有喝一会儿，同桌吃饭的朋友就有人开始晕了，于是开始先每人少喝点白酒再开始喝啤酒，这样可以玩的时间长一些。
1、为什么现在大爷们喝白酒那么能喝！而现在的年轻人酒量不怎么滴？
为什么现在大爷们喝白酒那么能喝？而现在的年轻人酒量不怎么样？其实很简单，在大爷们的那个年代，喝的全是白酒，也就是说，大爷们往往都是饮酒几十年的人了。而现在的年轻人，喜欢喝白酒的不多，他们往往喜欢和朋友们一起喝啤酒，一口一杯，喝着豪爽、过瘾！我国的白酒种类很多，也有着几千年的饮酒史，酒文化真的是博大精深，
我也不拿别人来比较，就单说我和我父亲吧。在俺爸喝酒的几十年间（从1978年至现在），他一直喜欢喝白酒，还记得1991年时，我们村大队在过年时给每人发一件九都小香槟或一件洛阳宫啤酒，俺爸从来不领啤酒，只要小香槟，原因很简单，俺爸根本不喝啤酒。后来到2000年前后，我们洛阳市啤酒的种类越来越多，喜欢喝啤酒的人也越来越多，但是俺爸，依然只喝白酒，即使在炎热的夏天里汁流夹背，和朋友们喝酒，他也只喝白酒，
再后来我也开始喝酒，起初也是喝白酒，两人喝一瓶一斤装的白酒，是我们最经常的喝酒方式。喝了两年白酒后，觉得喝白酒太快，玩的时间太短，还没有喝一会儿，同桌吃饭的朋友就有人开始晕了，于是开始先每人少喝点白酒再开始喝啤酒，这样可以玩的时间长一些，再后来，觉得啤酒喝着挺舒服，二两的杯子碰一次喝一杯，挺豪爽、挺过瘾，然后朋友们聚会时就变成了都喝啤酒。
我们很多时候的聚会中，都会出现五、六十岁的人，每次与他们一起聚会，他们总是提议要喝白酒，为什么要这样提议？因为他们喝习惯了白酒，喝啤酒他们太涨肚、还不上厕所（新陈代谢慢），而我们年轻人，喝白酒次数相对较少，而喝啤酒次数却很多，也比较喜欢喝啤酒。所以我们在一起聚会时，总是年龄大的师傅、朋友们喝白酒，我们年轻人喝啤酒！经常喝白酒的大爷们酒量都挺不错，而现在的年轻人因为喝白酒次数少，如果像啤酒那样豪饮，那肯定一会儿就喝晕了，而年轻人又喜欢用豪爽的方式喝酒，所以可以一次喝一杯啤酒，是最好的选择！，
2、为什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，这种情况分为两种情况。一是刚接触白酒，身体对白酒不太适应，感觉特别辣、冲及呛，酒精进入体内，刚接触白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉，如果经常喝，身体对白酒耐受度提高，喝酒控制节奏，自然不会醉的太快。二是身体内缺乏乙醛脱氢酶，酒精进入人的体内循环，进入肝脏。酒精（乙醇）会被氧化为乙醛，乙醛与水在乙醛脱氢酶的作用下分解为二氧化碳及能量，
3、现在感觉白酒销量上不去，难道80、90、00后喝白酒的人减少了吗？这是怎么回事？
白酒不能丢掉了传统工艺酿制；一味地追求工业化勾兑生产线。速成的产品难服众，轻巧钱不好挣，白酒就应该纯粮酿制；食用酒精勾兑的酒没人喝，以前酿制的粮食酒，越陈年越香。开瓶酒满屋飘香，酒不醉人人自醉！现在的白酒；传统的东西丢了！投机取巧；用食用酒精配制酒都学会了！谁都不愿意喝配制酒，粮价又不高，为什么不用粮食酿酒呢？很多酒厂跑到四川，贵州去买酒回来勾兑，
4、因为工作原因常常需要喝酒，可我喝不了多少。想问问酒前吃点什么可以让我多喝点？
给你讲个自己喝酒的事吧，有些办法可以借鉴，2011年到沈阳出差，与单位的几位同事一同前往。因为接待单位与领队的领导关系非常好，所以各处接待非常到位，除了到达当天早上吃的早餐，没有喝酒外，其他五天的中午和晚上都是连续作战，每次最少1斤白酒或更多，第一天下来，喝了足有三斤白酒，叫什么“铁刹山”牌子的，第二天再战，又是三斤白酒，还带些啤酒。
