看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大。
1、白酒、红酒团购人员工资，提成业绩怎么挂钩，有没有好的模式？
工资制定的话。最好对员工能有诱惑力度，也就是提成高，但是又要让销售员能提高动力以及与自己的利益紧密相连。可以这样操作，可以按照团购基数或者销售毛利的35％到55％之间，但是没有底薪最好。增加积极性（因为提成很高了），当然新员工的话，还是要有底薪，毕竟刚入职，很多不懂，需要慢慢了解，摸索。具体的呢，也是可以有一个销售系统软件，方便管理、查看成本、库存以及毛利等，
2、白酒的利润到底有多大？
看见这个问题，其实我是五味杂陈，很复杂的心情；作为白酒圈子的人士，对白酒的生产成本算是门清，而且我相信百度一下也可以将一斤白酒（本人从事的是酱香酒行业，这里的白酒特质也是酱酒）的生产成本及其他附加陈本查的清清楚楚、明明白白，所以，在这里就不在多说了；白酒的利润到底有多大？为啥世人都说白酒行业是暴利行业？认为凡是做白酒的都赚的是几何倍（我心里骂娘了）。
目前国内最赚钱的白酒厂家大家都知道，非茅台莫属，终端市场价快突破3000了，出厂价969，指导零售价1499，生产成本100左右，加上运营，广告，税收等成本，一瓶飞天不会超过300，利润一算，确实百分之几百的利润，大家心里也知道，茅台的金融属性多于本质属性，加上品牌效应强，所以茅台的利润很是吓人，而且一个茅台的市值抵得上贵州全省一年的GDP，
但是，更多的白酒企业，因为无品牌支撑，赚的是辛苦劳作的血汗钱，走的是服务中低阶层的广大人民群众的路线，讲究的就是一个性价比，十几块的粮食酒，除去所有的陈本支出，利润也就百分之二十左右了，这个难道还算暴利吗？另外还有一种企业，规模和酒质都很不错，但是走的路线不一样，赚的利润也很少，卖的只是酒本身的价值，只是给其他酒厂和客户提供基酒，至于别人怎么拿去销售和定价，那是别人的权利了；白酒行业不是简单一句话就能说清楚的，暴利赚钱的企业存在任何行业，别人赚的不是产品本身的价值，而是附加值，所以，理性消费，量力而行，很多产品为啥售价高于实际价格太多，最后还是市场在主导，我相信如果喝茅台和用茅台的人少了，价格还会这么逆天吗？。
3、地摊茅台如何做到百亿业绩成为A股坐庄时间最长的“第一股”的？
答案只有两个字，炒作！很多茅台镇的人都这样对他所接触到的消费者说，茅台镇的酱香酒口感，其他地方做不出来，确实，我并没有否认这句话。但是，其他地方的酱香酒口感，茅台同样也做不出来！这是因为每个地方的条件不一样，这里面包括水质，气候，温度和湿度，也跟配方以及操作工艺有关，浓香型白酒在中国销量最大，地域也非常广泛，著名品牌更是很多种。
比如大家耳熟能详的五粮液、泸州老窖、古井贡、杜康、伊力特、宋河等等等等，也没见哪一家一直都在标榜自己才是正宗的浓香型白酒，就跟吃菜一样，中国之所以有八大菜系，完全是求同存异的包容精神。说自己不能造假并且完全是纯粮的，有点打压其他的嫌疑，八大菜系里面如果再去细分，可能几百个样子都有了，你能说那个好吃那个不好吃吗？如果只有自己家的才好吃，那就干脆别出门，就在自己家吃，也不要吃别地方的，更不能请别人到自己家来。
因为你觉得好吃，别人可能并不认同，万一抬杠打起来，可就不好玩了，茅台夸大宣传主要有两个方面。看过有专业人士写的文章，指出当时巴拿马博览会并没有靠摔坛子才引起评委的重视，而说到国际金奖，不得不多说几句，其实所谓的国际金奖，很多都是捞钱的评选，只要你按要求交钱，基本都可以拿金奖，至于你的酒是不是名副其实，反正人家评委又不喝，甚至那些黄头发蓝眼睛的人根本就不懂中国白酒，也喝不惯，只要给你个名分就行，人家钱拿到手，才懒得管你做什么玩意呢！再就是开国大典用什么酒的问题。