酱香型白酒和浓香型白酒有什么区别。为什么清香型白酒比浓香型好喝白酒是浓香型还是清香型好喝，浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，喜欢喝绵柔型白酒的人，喝浓香型白酒，浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
1、浓香型白酒与绵柔型白酒有什么区别？
其实绵柔白酒从浓香白酒脱胎换骨而来，但是也有一定关联浓香白酒以五粮液为首，绵柔白酒以洋河为鼻祖，两家可谓占据市场份额比较大的企业，浓香和绵柔白酒区别，我觉得是在于味，口感，区别。绵柔白酒，属于绵甜爽净的感觉，在于味，把握人的味蕾。浓香在于香，香气宜人等等，其实这背后还是在于酿酒工艺不同，对洋河酒比较了解，洋河酒酿酒工艺是独特的三低工艺，造成绵柔酒体，具体想要了解到洋河走一趟去感受下的。
2、白酒的香型是根据什么标准来判定的？
白酒的香型主要是通过口感来界定的，从色、香、味等方面综合尝评，最后定格为什么香型，中国白酒早期只有四大香型，即浓香型（泸州老窖为代表）、清香型（汾酒为代表）、酱香型（茅台为代表）、米香型（三花酒为代表），现在专家共评出12大香型，很多香型都是派生出来的，比如兼香型、凤香型、芝麻香型、馥郁香型等。今后会不会再产生其它香型？我觉得还会有，
3、酱香与浓香酒的区别是什么？分别有什么好处？
酱香型白酒和浓香型白酒有什么区别？分别又有什么好处呢？中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，风格多样化，特色各异，在中国的十二种香型中，被大多数人关注的，也只有浓香和酱香。那这两个香型到底有哪里不一样呢？总结如下:一、原料不同白酒的酿造分单粮和多粮，酱香型白酒是采用的单粮酿造，只使用高粱一种原料，而浓香型有单粮酿造，也有多粮酿造。
多粮酿造比较知名的就有五粮液和剑南春，单粮有泸州老窖，二、工艺不同①浓香型白酒发酵采用混蒸续渣的工艺，简单的说就是蒸了一定时间的粮食，把它丢掉，接着又续上新的粮食，全年都在投料，从而达到出酒、平衡酸碱度的作用，发酵采用陈年老窖，发酵时间也只需要90天左右的时间，储存在一年左右。②酱香型白酒采用“12987”工艺，生产周期需要一年，必须遵循端午制曲，重阳下沙；两次投料；九次蒸煮；八次发酵；七次取酒，需储存3-5年的时间，
三、窖池不同①浓香型的窖池是泥窖，窖泥是反复使用的，原粮入窖，主要靠窖中的微生物发酵，对浓香白酒来说，窖越老，酒越好，窖泥越老微生物越丰富，许多浓香白酒都是有历史长达600多年的老窖池。②酱香型的窖池是石窖，窖池壁是条石做成的，石壁上无法附着过去的微生物，所以酱香白酒不存在老窖一说，但是酱香酒可以通过三到五年的储存时间，达到优质的酱酒资格，
四、口感不同①浓香口感:浓香的香味称为窖香浓郁，也就是窖香味，香味的主要成为是乙酸乙酯，浓香白酒，一开盖那种浓浓的香味是非常明显的，入口的感觉绵柔甘甜、香味协调，喝下肚是非常清爽的。②酱香口感:酱香酒主要是酱味比较突出，酒体醇厚，色泽微黄，最大的特点就是回味比较的悠长，有空杯隔夜香的特点。不管是喝浓香还是酱香，只要是纯粮食酿造的，都有保肝护肝、能抗衰老、美容养颜的功效，
但是现在的市场混乱，不管是酱香还是浓香，都有不是真正纯粮酿造的酒。五粮液并不是市场主流的产品，而市场上的主流浓香酒是低端的牛栏山、老村长、洋河大曲等等，这些酒主要是用食用酒精蒸馏得到，对于大多数消费者来说，价格便宜。但是对身体的伤害是比较大的，看到这里，你知道酱香酒和浓香酒的区别了吗？我是小陈说酱酒，很高兴回答楼主的问题！。
4、酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好？
年味之中的人情——也谈送长辈酒的学问过年了，作为可能未来的女婿，去女朋友家走动走动、拜拜年，送点儿拿得出的手伴手礼再正常不过，这种情况送礼一般情况下绕不开酒，那么，作为晚辈，怎么给这种既亲近、似乎又有些挑剔的长辈送酒呢？一、知己知彼百战不殆其实提问者的主标题问到“酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好？”放到过年给未来岳父母送礼的场景，倒并不是指这三种香型的酒哪种品质好，实际上是谈送哪种更合乎长辈的心意。