无论是多少度的白酒都是具有一定的消毒作用的，只是其消毒效果随着酒的度数的越低，其消毒的效果越差。根据权威医生公布白酒的酒精度数要在75度以上才能对病毒起消毒作用，并且是应急用于物体表面消毒，只有在酒精浓度在75的时候，消毒杀菌的效果是最好的，其可以进入到细菌内部，让蛋白质变性，从而使其失活而灭菌，所以市面上白酒的浓度是起不到很好的消毒作用的。
1、多少度白酒能杀菌消毒？
多少度都具有一定的效果。无论是多少度的白酒都是具有一定的消毒作用的，只是其消毒效果随着酒的度数的越低，其消毒的效果越差，市面上的白酒度数一般在50度左右，或者是50度以下，远远低于标准的75%酒精的浓度，虽然白酒的酒精浓度是具有一定的消毒作用，但是其只能对于部分的细菌病毒有一定的消灭作用。只有在酒精浓度在75的时候，消毒杀菌的效果是最好的，其可以进入到细菌内部，让蛋白质变性，从而使其失活而灭菌，所以市面上白酒的浓度是起不到很好的消毒作用的，
2、没喝完的高度白酒放在桌上，满屋酒气，能不能起对空气的消毒作用？为何？
根据权威医生公布白酒的酒精度数要在75度以上才能对病毒起消毒作用，并且是应急用于物体表面消毒。按照你提的问题，高度白酒你没说是多少度，如果是低于75度，就算是用于物体表面，也杀不死病毒，何况是利用酒气？75%酒精能杀死病毒那是因为有25%的水和75%的酒精刚好能凝固病毒细胞，低于75%的酒精凝固不了病毒，高于75%的酒精又只能凝固病毒表面，里面的病毒杀不死，这是常识。