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怎么制作纯粮白酒,如何制作纯粮食酒

如果想做白酒,这酒糟就可以倒锅里再放蒸溜白酒的木甑压着,木甑周围用弄湿的谷糠粉夯实封好,不让白酒跟气冒掉了。不知你说的是现代机器工艺制作还是传统手工制作,制作酒,首先你要有做酒的原材料,小麦,高粱,糯米,曾经的一些酒精勾兑白酒上市居然可以创造一个帝国,而现在已然不可能。

1、如何制作纯粮食酒?

1、如何制作纯粮食酒?

不知你说的是现代机器工艺制作还是传统手工制作?我家都是传统手工艺制作!制作酒,首先你要有做酒的原材料,小麦,高粱,糯米!我这里都是糯米酿造,糯米也是自己种出来的!下面就酿酒的过程说一下:首先把糯米用井水浸泡一宿。第二天捞起来,冲洗干净;然后倒米木甑里蒸熟,再用井水淋洗,洗好后倒大缸里拌好酒饼粉盖上盖子,两天就可以了出酒了!刚出的很甜,不宜多喝,容易胀气!至少十来天后,酒发酵得差不多了!就好喝!这是纯酒酿!如果想做白酒,这酒糟就可以倒锅里再放蒸溜白酒的木甑压着,木甑周围用弄湿的谷糠粉夯实封好,不让白酒跟气冒掉了!然后木甑上再放一个大锅,锅里再放满水!防止酒变热变焦!下面锅里的酒糟的蒸气水,遇上木甑上锅的蒸溜,就变白酒出来了!酒出来了,有股粮食酒自然的香味!喝过这样酒的人都知道,这酒不同外面酒香味!这就是真正的纯粮酒!,

2、想注册一个白酒的商标,自己的品牌,瓶装酒,纯粮食酿造,不知道好做吗?前期怎么做?

咳咳,我来简单回答您的问题。首先,目前白酒行业已经是鱼龙混杂,先不说各类小型酿酒厂,大型的集团企业现在都陆续推出各类新品,为什么?因为市场饱和度很高,老产品经过几年的市场消费,很多消费者眼花缭乱。曾经的一些酒精勾兑白酒上市居然可以创造一个帝国,而现在已然不可能,你要做属于自己的品牌,首先费用太高。包装和酒瓶的设计稍微上点档次,去各印刷厂按照5000件起做,都属于小规模,所以印刷成本和制作酒瓶成本大大提高,

比如你的批发价格在200元/瓶,出去酒瓶和包装成本、人工成本、各项正常支出,大约50块钱。150的空间还要除去所选择的酒水,批发价格能够达到200元的酒,至少需要提供成本在120到150的酒水才能满足消费者口感的需求,那我问问你,你能赚什么?所以个人建议:一、如果资金充足,代理一款大品牌的单产品,不用操心前期工作和广告投放,只需要有人脉关系即可。

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