我们再来探讨一下那些市场上卖300元以上的是否都是真的纯粮白酒呢。中国是世界上最早发明酒的国家之一,关于酒的记载,也是五花八门,猿猴是酿造酒的始祖这种情况是很有可能存在的,但具体是不是酿酒来源就不得而知了,众说纷纭,在这就不一一为大家介绍这几种说法了,其实酒的来源虽然有着多种版本言,但是它的出现绝对是无心之举,是大自然独特造就的产物。
1、中国市场上的白酒到底哪些才是真的?
感谢平台邀请!这个问题很难说得清楚,因为纯粮白酒的成本都不高,以53度为例,裸酒成本价米香4~8元,清香8~16元,浓香30~60元,酱香40~80元。如产销量不大,一般不会掺假,因为那些家庭小作坊酒厂基本上都是靠本地人消费,本地人天天往你门口过往,你的一举一动都在其眼皮下。你一般几天购粮,购多少?每天消化多少?其一目了然,
且这些小作坊酒厂的销售范围都很小,不可能大规模生产出货,他们完全没必要掺一点假酒,因为这点假酒对他们没有多大意义,甚至可忽略不计。那么,我们再来探讨一下那些市场上卖300元以上的是否都是真的纯粮白酒呢?按照逻辑,零售价300元以上的纯粮白酒利润也是相当可观了,厂家商家也没必要掺假,以大家认为成本价最高的酱香酒来说,假设酒厂的成本价是100元,那么他的出厂价大约在150~200元这样,终端价格300~350这样。
表面上看,厂家商家都有了可观的利润,消费者花这个价钱似乎也不会有假酒了,然而我要说,只能够部分放心。因为有的酒厂产销量大到你无法想象,这就要看其是否有能满足产销量的生产线,如你有多少个发酵池?每个发酵池的长宽高多少?你发酵周期是多少?如果这些数据与他们的产销量相吻合,那么他们的酒才是放心的,如果让行家去看,你的发酵池每年只能够出1千吨酒,你每年却卖了1万吨酒,那你的酒从哪里来的?所以说,酒的真真假假真不好说。
2、酒的来历是什么?
自古以来酒就是中国文化的重要组成部分,在生活中的很多场合上我们也离不开酒,我国是酿酒最早的国家,在2000多年前就发明了酿酒技术,多年来也在不断的改进和完善,关于酒的来历历史上也有很多不同的说法。酒的品种繁多,自产生之日开始,就受到了人们的欢迎,人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。
这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定,酒的很多绰号在民间流传甚广,所以在诗词、小说中常被用作酒的代名词。比如唐人白居易在《太平乐词二首》中所言:“湛露浮尧酒,熏风起舜舞,愿同尧舜意,所乐在人和。”这也是中国酒俗文化的一个特色,我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
3、酒的起源是什么?
最朴实的看法:酒来源于粮食和水,它的起源众说不一,我想大概是一个偶然的原因,人们发现了酒的秘密。大概经过也许和发现豆腐和臭豆腐的故事一样,中国是世界上最早发明酒的国家之一,关于酒的记载,也是五花八门。最常见的说法有两种,仪狄造酒和杜康造酒,《酒浩》中说:“酒之所兴,肇之上皇。或云仪狄,一曰杜康,”而在这两种说法中,又以杜康造酒之说流传更广。
曹操有诗曰:何以解忧?惟有杜康,早在汉代他的名字已成为酒的代名词。关于杜康造酒的记载却要早得多,秦汉时期成书的《世本》有“少康作秫酒”之说,《说文解字》中解释“少康,杜康也”。少康是谁?夏朝的一代君主,仪狄是什么时代的人呢?《战国策.魏策》中说:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进于禹、禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒,曰:‘后世必有以酒亡其国者’。
4、中国八大名酒的由来是什么?你认为这八大名酒还有市场吗?
自新中国成立以来,一共举行过五届全国性评酒大会,其中,第二届、第三届都是评选出八种名优白酒,也被世人称为“新老八大名酒”。第三届,1979年大连举办,评出八种名酒,分别是:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲,这次评酒会少了全兴和西凤两个品牌,而剑南春和洋河也是首次入围进入名次。