专家提醒收藏家，为了防止白酒出现跑酒的情况，一定要缠生胶带，而且茅台酒不能躺着放，需要立着放，还要注意白酒保存的温度等多重条件。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”，因为茅台是酱香型白酒，再加上它良好的制作工艺，其它很多白酒包括五粮液存放之后并没有这个效果。
1、白酒如何在家里长期保存？
我好酒，于是年年都存点。相信酒越陈越好，每次我都是先找个瓷瓶子，听说瓷器能催陈。然后把酿的酒装进去，再用蜡把瓶口密封好，最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去，算是做了点保护，不至于在存放过程中受到损坏。做到这一步还没完，我还常常把酒深埋地下，等上几年再挖出来，我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒，喝了一下，确实味道比以前好了很多。
2、家庭如何储存瓶装白酒？
近期消息，在一酒店的茅台酒文化展览馆，一位收藏家拿着两瓶1987年的茅台酒，请专家总结鉴定，整个白酒瓶子包裹得严实，就连茅台酒的瓶口上也也缠上了厚厚的透明胶带，看着保存得非常好，但是专家揭开了包裹的茅台外衣，发现一瓶茅台酒因为保存不善，已经出现严重的跑酒情况，因为缠的是透明胶带，就连茅台酒的瓶口也受到了严重的损伤，挺可惜的，虽然摆着可以看，意义不大。
专家表示如果这一瓶1987年茅台酒保存得好，其收藏价值将会很大，主要是因为54度的贵州茅台酒是茅台酒生产史上的另类，是因为在茅台酒的生产史上，只有这一年的度数为54度，而茅台酒常见的度数是53度，除此之外，1986年茅台酒的规格从540ml改为500ml，总的来说，这两瓶茅台酒的收藏价值高。专家提醒收藏家，为了防止白酒出现跑酒的情况，一定要缠生胶带，而且茅台酒不能躺着放，需要立着放，还要注意白酒保存的温度等多重条件，
收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。一、生胶带密封注意事项：（1）缠绕前先将小红帽上面的信息用小纸贴记录下来，贴在纸盒顶端，（2）生胶带缠绕时，前两圈稍稍松一点点（不要太松），后几圈尽量缠紧一些。（3）尽量将顶端也覆盖到（覆盖一两层即可），这样若干年后打开时，小红帽仍旧色彩鲜艳，而不是褪色发暗，
如果缠绕上去再绕下来不方便，可以先剪两小段胶带覆盖在小红帽顶端，再缠绕小红帽侧面。（4）瓶盖下边缘（即瓶盖与瓶口的结合处）尽量多缠绕几道，上面稍稍少几圈没问题的，（5）胶带绕下来收尾时尽量紧一些，在背面扎口即可。（6）整个过程要小心仔细，避免在缠绕拉扯的过程中使小红帽松动，二、瓶身密封很简单，使用家用保鲜膜即可。
（3）有条件的话，使用专用酒柜存放，温馨提示1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后\
保鲜膜密封注意事项：（1）瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鲜膜覆盖，可分三段处理，（2）保鲜膜压紧不要留空气。（3）保鲜膜收尾尽量不要翘角，三、整体密封前面工作完成后，酒瓶入盒、入箱，保留原箱单等原厂资料入箱，纸箱用胶带封口，整体密封注意事项：（1）保存环境需避光防热防潮阴凉，（2）较好不要放在卧室、厨房、阳台。
