酒在中国已经有上千年的历史了，每个地方都有自己的特色酒，像汉代有新丰酒，六朝的桑落酒，唐朝的时候还有我们熟知的兰陵美酒，以及陕西的西凤酒和陕西的杏花村汾酒。你认为哪些酒能当选中国历史四大名酒，白酒收藏、投资、鉴定与交易平台，并忘了关注超级酒号号。
1、中国古代有哪些酒？请介绍一下它们的区别有哪些？
酒在中国已经有上千年的历史了，每个地方都有自己的特色酒，像汉代有新丰酒，六朝的桑落酒，唐朝的时候还有我们熟知的兰陵美酒，以及陕西的西凤酒和陕西的杏花村汾酒。桑落酒桑落酒是永济市的特产酒，距今已经有余年历史，不过最早的桑落酒不是我们现在喝的蒸馏酒，它是浑浊的，但却被王公贵族所喜爱，传说当时青州刺史初尝桑落酒后赞不绝口，于是购买了很多桑落酒，打算运回老家慢慢喝，谁料路途中竟被盗贼打劫，盗贼也是好酒之徒，闻到桑落酒的香味竟然忍不住当场开始喝起来，后来盗贼全部和的酩酊大醉，被官兵擒获。
这虽然是传说，但是也从另一方面说明了桑落酒的名气，新丰酒新丰酒是汉代名酒。汉高祖刘邦见建国后才出名的，刘邦因孝敬其父亲，就将老家的新丰酒厂搬到了皇城，因此新丰就才名扬天下，著名诗人陆游也曾写道：愁忆新丰酒，寒思季子裘。兰陵美酒兰陵美酒是山东的特产美酒，据说在春秋时代已经有人开始酿制，那时候兰陵镇还叫东阳，所以当地人就称此酒为东阳酒，
兰陵美酒在古代可是畅销产品，各地都有关于赞美兰陵美酒的诗句，其中尤为著名的是唐代诗人李白的：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。西凤酒说起陕西名酒西凤，它可是中国八大名酒之一，在唐朝的时候西凤酒就获得过“甘泉佳酿，清冽醇馥“出名，西凤酒不仅在国内出名，在国外也非常出名，曾经多次在评酒会上名列前茅。曾有人称赞西凤酒是集“酸、甜、苦、辣、香”五味于一体但却又各不出头，
2、我国古代四大名酒有哪些？
您认为哪四大名酒可以列为中国几千年来的四大？虽然几千年历史中，没有在各朝各代皆能稳居全国顶级名酒之列，但仍可从这几千年历史中，挑出具有长期稳定性、传承和代表性的四大名酒。超级酒号研究分析并综合各家意见之后，得出结论为：杏花村（汾酒）、西风酒、剑南春和绍兴黄酒，另外进入候补名单的有：竹叶青、杜康酒中国酒的发展脉络在元代以前，中国未出现规模化生产的蒸馏酒（烧酒，即解放后称的白酒）。
在清代中后期，烧酒（蒸馏酒）才超过黄酒（发酵酒）成为消费主流，传酿酒始祖杜康（夏朝君王）发明高粱酿酒之后到元代之前，各代名酒均为发酵酒（类似黄酒）或者用黄酒/类黄酒进一步制作的配置酒（如竹叶青）。现在的中国白酒名酒，均为从发酵酒、到蒸馏酒逐步传承和演化而来，入选历代四大名酒标准1、需要在至少千年历史中，稳定地居于名酒之列；入选当朝御酒固然最好，但非绝对标准。
需在各朝各代，出现在历史文献、诗词中，2、传承性。随千年以上酿酒工艺发展，随酿酒工艺发展，演化或传承，3、地域性。需知古代名酒，非具体商标，而是指某一产地酒的统称，四大历史名酒杏花村酒（汾酒）汾酒列为历代名酒之首，应该毫无争议。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒，并被载入二十四史，《齐民要术》是北魏农学家贾思勰对汾清酒(也即“河东神曲酒”)的生产工艺进行了记载。
唐代杜牧诗“牧童遥指杏花村”也可做为极其重大加分项，元代以后，蒸馏酒在北方推广，汾酒快速进入蒸馏酒时代。清朝，杏花村也出现在不少的诗词中，以杏花村酒为基酒加入竹叶等泡制的竹叶青酒（保健酒）也曾入选宫廷御酒。杏花村汾酒入选，因其最高的传唱度、顶级御酒的历史，以及古代蒸馏酒的代表，剑南春剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。
也是中国至今唯一尚存的唐代名酒，宋代绵竹发展的“鹅黄”、“蜜酒”也出现在宋伯仁《酒小史》列为名酒之中，并出现在众多诗词中。以大唐在中国历史中的地位，剑南春入选当之无愧，从地域性来说，川黔为长期著名酿酒地，推选剑南春为代表，也理所当然，西凤酒西凤酒也为最古老的历史名酒之一，第一代西凤酒为“秦饮”，唐朝已列为珍品。