吃米线喜欢的配菜也有很多，比如，花生米、西兰花、鱼丸、大虾等，但我还是最喜欢配泡菜。我们有时候上班不吃食堂就去外面买米线，去买米线就是冲着他们的泡菜去的，米线里本身就加着泡菜，我还会再单独买份泡菜，材料米线红萝卜丝瘦肉丝洋葱丝葱花盐酱油鸡精制作1.把米线浸泡软后焯水，捞起用凉开水冲泡沥干水份备用。
1、吃米线你们最喜欢什么配菜？为什么？
您好，我是茗天妈妈，很高兴回答您的问题。吃米线喜欢的配菜也有很多，比如，花生米、西兰花、鱼丸、大虾等，但我还是最喜欢配泡菜，以下是我个人一些见解：因为我觉得米线里不加泡菜，和面条没什么区别。我们有时候上班不吃食堂就去外面买米线，去买米线就是冲着他们的泡菜去的，米线里本身就加着泡菜，我还会再单独买份泡菜，
2、炒米线用的是什么粉丝？怎么做好吃？
米线是我们常见的粉类，是用大米做成的，营养也很丰富，如果想健康的最好购买有品牌的米线炒用，如广州红鲤牌米粉。那么怎样做好吃呢？材料米线红萝卜丝瘦肉丝洋葱丝葱花盐酱油鸡精制作1.把米线浸泡软后焯水，捞起用凉开水冲泡沥干水份备用，2.将瘦肉洗净切成丝条状用料酒盐酱油腌制15分钟，洋葱头，红萝卜切丝。
3、过桥米线的配菜都有哪些？如何做出好吃的米线？
过桥米线的家常做法，简单好吃配料表：老鸡汤一锅500g，胡萝卜丝30g，虾30g，玉米粒30g，鹌鹑蛋30g，火腿肠30g，姜丝10g，白菜30g，韭菜10g.做法：1:将做好的鸡汤放入沙锅中，烧开依次加入姜丝，鹌鹑蛋，虾，胡萝卜丝，玉米粒等.2:食材放入后等半分钟左右，根据自已的口味调一下味即可，3：喜欢辣的朋友，可以加入小米辣（红辣子油）。