现在混的比较好的,应该属渑池县的仰韶酒。本省的宋河、张弓、宝丰、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,几十年来就没有过坚持两年不倒的牌子,有些饭店直接客人点酒,基本牌都是送的,像小五张、拖拉机、比点这样的玩法,有快的有慢的,喝的快起来十有八九都得倒下。
1、河南喝酒最厉害的城市是哪里?
单论喝酒,河南是大省,实至名归。三个实锤:●从198?年以来,每年要喝倒一个牌子,还不是茅五剑一类高档,也不是红星牛栏山老村长一类的低档,都是最接地气的名酒。本省的宋河、张弓、宝丰、林河,外省的秦池、孔府宴、光肚汾,等等,都是高度白酒,几十年来就没有过坚持两年不倒的牌子,●我从信阳到安阳,从三门峡到商丘,喝遍了全省每个地市,没有一个地方不说本地不能喝的,都最能喝。
●全省每个地方的人情世故的标志都体现在喝酒上,河南人待人实诚由此可见一斑,信阳老话说得好,脱裤子卖了也要让客人喝好。再举几个地方喝酒的突出特色:⒈我老家信阳光山的喝酒风气,体现了红军时期的持久战法,特别是过年期间,表现最为突出。家里来了客人,进门半小时内,酒摊摆上,开始喝酒,最多用三钱的小酒杯,上来就通关,里外三个往下走,不急不缓,一圈接一圈不歇气。
喝到下个饭点,把酒桌上所有菜全部撤换一遍,继续喝,喝好的陪客当场换人,如此进行,最多的持续三天三夜不拉倒。⒉商丘周口驻马店,一个规矩,来了客人,先搬一件进来,开局先每人三大杯,烟盒比着,第一杯倒进卧倒水平,不到一两的样子,第二杯稍息,二两水平,第三杯立正,三两满杯。然后开始通关,按每人用一瓶的进度往下走,喝完再来一件,
⒊南阳的特点是通透嘹亮。酒友们常聚一起,酒摊上不说喝酒的话,只把喝酒当话题助兴,一桌不论多少人,只要两个三两的玻璃杯。上来就有人自报奋勇先通关,两个杯子倒满,通关者先喝一杯,然后顺序往下见人敬一个,等于是平喝,奇怪的是,我在那喝了几个月,没见过大醉如泥的现象,都能把量控制住。至于哪个县市最能喝,还真的不好定论,都说自己地方能喝,争了这多年,再好的酒司令也难断这个官司,总不能把各地叫到一起猜拳行令定胜负吧?,
2、河南有哪些名酒?最好喝的是哪个牌子的?
第一个问题比较容易回答。过去的传统豫酒四朵金花,目前张弓已经几乎看不到了,林河也是难觅踪迹,宝丰近来受胖东来的委托出了一个怼酒,具体能不能打开市场,只能拭目以待。杜康经过协商,把伊川和汝阳两个合并后成立了洛阳杜康控股,目前看来还是过的不错的,新晋的几个比较著名的品牌,原来的豫酒老大宋河粮液,自从被朱老板控制以后,用江河日下来形容一点都不为过。
而且,让我这个开封人担心的是原来的开封制药集团只怕也会受连累,如果真走到那一步,曾经的开封大型企业本来就已经凤毛麟角,再倒闭一个可就惨了,现在混的比较好的,应该属渑池县的仰韶酒。小编知道仰韶酒,还是在上世纪的八十年代末,当时仰韶在豫西就有了一定的名气,同时期还有南阳社旗县的赊店,许昌鄢陵的姚花春,哦,还有一个少康酒。
豫北卫辉的百泉等等等等,数量上并不在少数,从目前情况来看,能被全省酒友耳熟能详的,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那个馥郁香等等,暂时还无法撼动仰韶和杜康的地位,那么第二个问题就不太好回答了。这里面有两个问题,第一是公开在媒体上对某个酒品牌说三道四肯定不行,夸几句可以,诋毁人家说不好喝,搞不好要吃官司的,
我一介平民,万一进去了没人送饭,又没钱赔人家损失,可不是闹着玩的。第二个因素,每个人的口感追求不一样,所谓众口难调就是这样,你要吃酸,他喜欢辣,我又追求老豫菜的感觉,所以无法一概而论,现在呢,似乎又来到了酱香酒的市场,甭管懂不懂,也不论以前多么排斥,一夜之间许多人都喝起了酱酒。听卖酒人忽悠说酱酒不能造假,纯粹是无稽之谈,要不然看看茅台镇那么多酒厂,难不成所谓的本地糯高粱亩产量能达到几十上百吨吗?而且,再看看卖两三千一瓶的茅台和百八十块钱一箱的其他酒,如果你还相信不能造假的鬼话,我只能用佩服俩字回应了。