离开了中式菜肴，白酒将不再焕发魅力，当然没有白酒的中式菜肴，自然也会失色三分。进口的白酒多数是一些低度数的白酒，白酒之所以在媒体中可以打广告，就是白酒文化的底蕴和内涵，那画面太美我不敢看，西餐的凉菜，比如水果沙拉吧，配上高度白酒，其他的比如鱼籽酱、香肠、各种牛排，火鸡、搭配一杯白酒，简直是太违和了。
1、为什么中国的白酒无法全世界流行呢？
其实，最主要的只有一句话：它和黄酒一样，白酒之所以不能在世界范围内流行，在于白酒因中式菜肴的存在而存在，这两者相辅相成，无间搭配。离开了中式菜肴，白酒将不再焕发魅力，当然没有白酒的中式菜肴，自然也会失色三分，这就是白酒不能在世界范围内流行的原因。首先，如果世界范围吃的都是中餐，那么白酒自然就会流行，根本不需要酒文化输出，
你现在想一想，老外们吃着西餐，一人一盘，怎么喝白酒呢？那画面太美我不敢看，西餐的凉菜，比如水果沙拉吧，配上高度白酒，其他的比如鱼籽酱、香肠、各种牛排，火鸡、搭配一杯白酒，简直是太违和了。与中式丰富的菜系，和各种烹饪手法比起来，五个字：简直弱爆了，丰富的菜系和各种地方口味和白酒都非常搭配，就是一个简单的油炸花生都是白酒的打前锋的标配。
然而老外们没有这种餐饮习惯，其次，作为古老的农业国家，白酒的流行有着天道自然成的内因。白酒的生产来自于五谷杂粮，不论什么白酒至少有四种味道，即“酸甜苦辣”四味，这几种味道的交织，深刻的贴合了我们这个民族的发展史，勤劳、奋进，在历史的进程中吃了太多的苦，且从未间断。而白酒的味道就是贴合了我们生活的特性，也是对生活的告慰和安抚，
白酒之所以在媒体中可以打广告，就是白酒文化的底蕴和内涵。它的意义超越了同样带有成瘾性的香烟，因为白酒之于中餐，不仅可以佐餐，也是一种生活仪式感的存在，而其它国家和民族明显没有如此的文化底蕴。最后，白酒的酒型因香型的不同而呈现出较多派系，每一种白酒香型的层次和递进，都是一种丰富的感官表达，而白酒的特性注定不是给年轻人准备的，一般人，就算平时喜好白酒，要懂白酒的味道，起码也要到30岁以后，
2、中国的白酒为什么在国外火不起来？
中国的白酒在外国火不起来，一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样。欧美人多喜欢喝葡萄酒，俄罗斯人喜欢喝高烈度酒，日本人喜欢喝甜酿酒，其他各个国家的人大都与中国人饮酒习惯不同，二是中国的白酒企业对外宣传不够。宣传也会开辟市场，大量的巧妙的宣传，特别是把当地的文化融入广告中是打开市场的有效途径，中国白酒企业缺乏有效的海外宣传也是打不开销路的重要原因，
3、有人说买进口白酒时，多是37.5度和40度的，原因是什么？为什么很少见更高度数的？
1、外国人口味。很多外国人不太习惯我们国内的高度白酒，就算我们国内白酒出口，也是给他们用来调酒，并非直接饮用，之前我做过一个俄罗斯人的酒生意，他说买我的酒并非是直接用品尝，而是用来调酒用，外国人非常喜欢多个风味混合在一起的鸡尾酒。外国人不太喜欢高度酒的浓烈，他们更偏爱一些低度数的酒，因此进口的白酒多数是一些低度数的白酒。
或许就是国内出口，经过包装后，有运回国内销售，不排除这这种可能。2、运输安全，我们知道进口的食物都要飘洋过海的，甚至要在海上漂泊一个月长，而且这个过程中，要是液体的食物容易摇荡洒出，要是度数比较的白酒，容易存在安全隐患，就像一枚炸弹一样，随时会爆发。就算是普通的快递，都需要严格的包装，甚至有的快递，高度数酒是不会接单的，
有寄白酒的就会深有感受。不过这样也好，毕竟安全第一，回过头在看看低度酒制作，很多的低度酒并非是长时间的窖藏，基本上都是速成的低度酒，快速兑水而成，不过这样味道会变淡，还需要加上其他的一些调料，至于是什么调料，每家有每家的手法，购买白酒的时候，最好是购买50以上的白酒，起码这种酒添加是最少的，有的几乎为零添加，认准GB/T10781的标准，是GB标准不是什么QB，HB标准，这种是固态发酵的纯粮食酒，对身体健康也是有一定的好处。