酱香白酒的收藏价，值普遍比其它香型白酒的价值好一些。优质酱香白酒本身存储价值的上升以及由于时间推移而增加的稀有性与历史厚重感使得优质酱香白酒更具收藏可能性，其它的收藏酒品，不论在文化内涵还是技术工艺复杂程度上，比起优质酱香白酒都略逊一筹，高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值；过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝。
1、现在很多人都在收藏高度酒，会有保存价值吗？哪些有收藏价值？
高度老酒，很有收藏价值，尤其在经济发展好的时侯，人们追求高档次的享受，就更凸显老酒的收藏价值；过去人们都在追求那些有话语权的国外名酒，淡化了本土的传统酒的传承，冷落了好多具有中国传统文化，有着浓厚的酒文化底蕴的老酒，无论从保健，味道都有着不俗的表现，保存时间长，有上百年的历史，却被追求眼前利益的人拒绝！象元、明、清的老酒，就有很多在社会上留存！成为鉴证中国酒文化的绝佳历史资料！也可以品尝，体味百年老酒那种没有火气，却余蕴无穷，有着很强的追风健体的功效！我就曾经喝过百年虎鞭酒，还能感觉当年皇族追求的那种霸气！火气！可以说药用功能不减当年。
2、西方富人会收藏中国白酒吗？
大家都知道，一直以来，中国白酒的“国际化”大都停留在口号层面，真正能被外国人接受的白酒品牌并不多，但这并不代表中国白酒品质不行，只是外国人还不适应，什么东西都有个逐步适应的过程。近年来，一些品牌做得还是不错的，特别是绵柔型白酒的出现就改变了外国人对中国白酒的看法，以其绵柔的口感，俘获了外国人的胃，彻底改变了白酒的国际形象，甚至将绵柔型梦之蓝白酒称为“中国的洋酒”。
3、有人说酱香型的白酒收藏价值最高，这是为什么？
答:酱香白酒的收藏价，值普遍比其它香型白酒的价值好一些！解:高端酱香白酒具有的环境独特性、资源有限性、工艺技术复杂性、存贮价值、文化内涵使其具有成为收藏品的天然条件，稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要条件，而高端优质酱香白酒生来具有此特性。高端优质酱香白酒由于其品质要求以及气候环境独特条件所形成的产区限制而具有稀少的特质，
如优质酱香白酒只有在茅台镇的7.5公里核心产区内才能保证其酒体香而不艳、低而不淡，丰满醇厚的特性。而这7.5公里核心产区生产的酱香白酒只有一小部分才能堪称质量上乘，存储价值高端优质酱香白酒产品的另一特性是随着储存时间的推移，其酒质会越来越醇厚、浓郁而更加上乘，其价值也会因此而上升。优质酱香白酒本身存储价值的上升以及由于时间推移而增加的稀有性与历史厚重感使得优质酱香白酒更具收藏可能性，
文化价值优质酱香白酒最重要的特性还在于其文化属性。酱香白酒文化深深植根于中国传统文化之中，具有5000年的历史，酒早已不再只是一种饮品，而是具有重要文化内涵与文化价值的特殊商品。不论何种收藏品，其价值的主要载体是文化属性而非功能特性，从藏家把玩的字画、瓷器，到饮用的红酒，无不如此！酱香白酒文化的丰富与厚重，是任何其他酒品所无法比拟的，
另外，酒器文化丰富，更可与中国的瓷器与雕刻工艺结合在一起，增加酒品的工艺价值。工匠价值优质酱香白酒还有另外一个促其成为收藏品的特性——纯手工酿造，优质酱香白酒工艺的特殊性与复杂性使其无法向其它蒸馏酒一样实行工业化或半工业化的操作而必须依靠手工完成整个酿造过程。正是因为一批优质酱香白酒酿造大师们亲临一线、精心带领和传承下的纯手工酿造，对每一个环节的精雕细作与严格把握，才保证了赋予人性化的完美与上乘的产品品质，
品味一杯美酒，尝到的是口感醇厚与香味馥郁，领略的却是酿酒大师们的奕奕风采，是他们对于上乘酒质的完美诠释和艺术表现，凝聚的是技艺纯熟渴求完美的酿酒人的不懈追求。所以，优质酱香白酒作为收藏品除了蕴涵其质量、稀有、文化价值之外，还包含酿酒大师所传承的价值！而其它的收藏酒品，不论在文化内涵还是技术工艺复杂程度上，比起优质酱香白酒都略逊一筹。