夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉，如今的鲁山，汝州，汝阳，伊川，嵩县附近，是黄帝部落有熊氏居住地方，夏朝时期大禹治水，在这里造福百姓，这里是夏朝时期的中心，太康继位，弟弟杜康管粮仓，夏朝时期气候湿润，雨水很多，一次杜康发现，粮仓被雨水泡过的粮食，底部有液体，而且液体美味，命名为（酒）酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头，鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲，。
1、中国的酒最早出现在什么朝代？
2、为什么说杜康是酿酒的鼻祖？
杜康造酒的故事古时候杜康造酒，怎么也造不出好酒，一天晚上作了一个梦，一位白胡子仙人对他说：你要造出好酒也不难，明天到村头小路，求三个人的三滴血加入酒中，即可造出传世名酒。杜康依言，第二天一大早来到村头向人求血，乡间僻壤，人烟稀少，中午时分才等到一位书生。杜康讲了自己要造好酒的决心，书生亦爱饮酒作赋，就给了他一滴血，
杜康下午继续等候。不久，只见一武士骑着俊马，飞驰而来，杜康急忙上前说明缘由，武士生性爱酒，听说杜康要造传世名酒，毫不犹豫的答应了他的要求。天色渐晚，杜康顾不上欣赏西方天空美丽的火烧云，苦苦等候最后一人的出现，左等不见人来，右等不见人来，眼看太阳就要落山，杜康心急如焚。正在此时，他忽然听到不远处的路边有动静，跑过去一看，原来是本村的一个傻子在路边酣睡，
杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家赶。三滴鲜血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名扬天下的好酒，现在人们喝酒一般都分三个阶段，叫“一开始推推挡挡，不一会儿唯我豪爽，结束时死不离场”，第一阶段，一开始喝酒推推挡挡，互相谦让，那是书生的血液在起作用；第二阶段，不一会儿唯我豪爽，小杯换大杯，一口闷二两，大块吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用；第三阶段，结束时死不离场，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪儿了，还非说没喝多，非再来两瓶。