不常饮白酒者易感酒冲；中国白酒毕竟是高度的酒精蒸馏酒，酒精和水的含量占到98%，所以对于不经常饮用白酒的人，对高度酒精的刺激会非常的敏感，会感到白酒非常冲和刺激，从而拒绝饮用白酒。那时旅客列车是允许喝酒抽烟的，虽然没有喝过白酒，但我想你若带着白酒的话当然可以喝。
1、火车上为什么会允许喝白酒？
原来坐火车允许喝酒。车厢服务员推小车路过，乘客就可以买啤酒和下酒菜，比如说鱼皮花生米或酥花生米之类的方便食品，九五年我曾乘坐火车，走了大半个中国，经常坐硬座一坐就好多个小时。那年因为我没啥钱，常坐夜晚运行火车，把旅店钱也省了，如果是白天吃饭时间，我会买一两瓶啤酒和鱼皮花生米，边吃边看车厢的人们和车窗外风景。
那时旅客列车是允许喝酒抽烟的，虽然没有喝过白酒，但我想你若带着白酒的话当然可以喝:因为火车上本来就卖酒（啤酒），那时的硬座列车运行线路和时间长，一昼夜不过几百公里，所以服务员才推车来卖东西、就因为乘客们要吃，当然你带着白酒的话自己喝喝也没问题。喝酒吃东西没啥事但不许醉酒肇事，火车乘警列车员经常会巡视车厢，若有人大声喧哗或酒醉肇事，就会被逮去处理或交给下个站的公安派出所处理。
2、很冲的白酒是真酒吗？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：t“很冲”实际上是一种感官感觉，每个人对很冲的体验生是不同的，同样的酒款，可能有的人觉得冲，有的人觉得不冲，那么酒冲与不冲与什么有关系呢？1.新酒一般都很冲；新酒一般烤出来之后，酒中的杂醇、硫化物以及其他易挥发物质含量非常多，而且酒精处于高度活跃状态，与水分子相互处于游离状态，所以新酒给人的感觉辛辣刺激、闻香和入口非常的冲鼻，滋味也不好；所以新酒一定要进行陶坛陈酿才行，这样酒才会醇厚饱满、滋味悠长。
所以，我们有些时候买到的酒，可能是酒比较新，所以需要在家里至少存放半年以上再饮用，这种冲感会明显的消失，酒体会变得柔和，2.不常饮白酒者易感酒冲；中国白酒毕竟是高度的酒精蒸馏酒，酒精和水的含量占到98%，所以对于不经常饮用白酒的人，对高度酒精的刺激会非常的敏感，会感到白酒非常冲和刺激，从而拒绝饮用白酒。
其实，这需要一个适应的过程，3.有可能酒质差或为酒精酒；一般质量低劣的白酒，也会有明显的刺激和冲感。质量低的酒，他酒的风味物质含量少、外添加的东西多，缺乏自然发酵所带来的细腻和优雅感，通过人为的调和和勾兑，这样的酒不论香气和口感都会有明显的刺激感，当然这样的酒也不是真正意义上的纯粮固态法白酒。4.具体问题具体分析；这个要根据具体的酒款进行具体的评判，
因为真的好酒在新酒阶段也会表现的冲鼻和刺激；有的酒精酒经过一段时间的存放也会变得柔和平衡一些，所以要根据具体的酒款进行品鉴确定才行。以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦，
3、为什么喝酒要有盘花生米？
花生米与酒，真是绝配！酒的香弥满了你周围的空间，不要急于抿那口，先让浓的烈的香从鼻孔吸入，从进气道一直香到肺里去，再扩散于身躯四肢、手指尖、脚趾头、头发尾。人已然陶醉了，抿一口吧，轻轻地有力地端起杯，杯子稳稳当当就着了嘴唇，嘴唇张一点，心和身共同一吸溜，辣、甜、香，一齐进入口腔，再传遍全身，接着，用力呑咽一大口口水，嘴里是空的，牙齿闲得慌，胃里空落落。
来点什么？来点什么才好呢？海参？燕窝？那是什么！是狗屎！来点鲍鱼，或者一块驴肉？还是狗屎！噢，花生米如何？对了，这才对了！炒好的花生米，已凉熄火，皮暗红，脱皮的，金黄，脆脆的样子，香得闹热本色执着，别急着嚼，吞两口涎水再嚼不迟。好了，扔一颗，牙齿磨两下，再磨三下，酒的香从胃底返回来，迎着花生米的香了，就像好朋友相遇，又搂又抱又打又闹，好一阵不消停的乐！乐得你这喝酒的人要哭！别哭，忍住，吸口长气，舒出来，又扔一颗两颗吧。