岁之后，我参加了工作，生活比较稳定，每天中午俺爸总爱倒杯白酒喝，那时俺爸在家里喝酒，一斤白酒喝三次就没有了。时间长了，觉得他喝酒太勤，每次喝的量太大了，开始要求他每次减量，后来变成了每次喝1.4两，一瓶白酒分七次喝完，用超低价格调出了白牛二这个味道真是天才了。
1、浓香型白酒为什么能成为了市场的主流？
我不是酿酒专业的，只是从消费角度来看这件事儿。大概有三个核心问题，口味，工艺和市场推广，环环紧扣，首先，第一个问题不同香型的接受难易程度。酱香型其实并不是特别容易让人接受的，除了茅台，酱香型的好酒价格都比较高，而且差异特别明显，除了茅台之外，其他的高端酱香型白酒各有各的特色，郎酒有点酸，习酒有点不够润，金沙回沙的回味不够厚，加上特殊地位酱香气，很难充分打开市场。
低价的酱香酒真的很难好喝，就好像是粤菜，材料好不好，一看就知道。清香型的汾酒曾经是北方的绝对霸主，但是假酒案之后就一蹶不振，再也没有当日的风采，也正是在这个时期，很多地方改喝浓香型的白酒。就好像是淮扬菜，中规中矩，没啥毛病，也没啥特别吸引人的，浓香型白酒就不一样了，香气足，配合单位甜味也重，酒体通常调和得很厚，各种香气物质很充分。
就好像是川菜，重油重辣，是典型吸引人的味道，接着就是制造和勾兑的难度也不同，前面说了酱香型的白酒想要兑出好喝的酒，本身成本已经很高了。而清香型的，几乎没啥可以操作的空间，那么单纯的香气，你还想咋改造？就好像说把伏特加变个味道，臣妾做不到啊，那就是酒精和水啊，至于浓香型操作空间就大了，浓郁的香气可以有很多种调配的方法，质量不太好的基酒加上风味，那也会很好喝。
这里面最成功的当属白牛二了，很多人说牛栏山都是清香型的，错，二锅头是清香型，但是陈酿系列都是浓香型的，用超低价格调出了白牛二这个味道真是天才了。但是到今天没有类似的酱香型，清香的酒出现是吧，这就来到第三步了，在价格控制做好之后，势必有更充分的利润空间，有了这个利润空间之后就可以做很多市场工作啊，推广和广告就会做的很好啊。
2、为什么很多人喜欢喝白酒，到了痴迷的态度，耽误很多事？
谢谢邀请，为什么很多人喜欢喝白酒。到了痴迷的态度，耽误很多事？答，一，中国在世界酿酒史上。是最古老，最发达的国家之一。是最早从天然采集，到人工制作酒液的国家之一。我们国家的酒液文化源远流长，二，酒是个好东西。如果酒少喝，能够起到强身健体之功郊。如喝多了，有的人就会失去理智。还能引起很多的疾病，喝洒不能开车。
3、为什么酒不好喝，而高兴了不少人都喜欢喝？
酒文化在社交中扮演着重要的作用，如果你上了年纪，每年十几次酒以上，你就会发现几个喝酒的现实：第一、酒苦，只是开始喝的那几口；第二、有些酒，你一定会喝的战战兢兢，表面酒好喝，但是内心如何，你自己知道；第三、你是否还记得自己喝酒最开心是什么时候吗，我相信那会儿你一定不觉得酒苦吧，成年过后，喝酒可以办成很多事情，很多人际关系是在酒桌上的。
4、为什么喝酒会上瘾？
喝酒上瘾的人我认为是生活比较安逸的人，喝酒需要时间，而且喝完酒后，很多事情都不适合做，最好是坐下来喝茶或休息，这还是说明日常生活太清闲了！朋友聚会、单位聚餐都离不酒，不过这个聚餐次数比较少，但每次可能会多喝一点酒。平常在家里吃饭，如果是自己做饭，那一直在忙碌中，没有空坐下来，可如果自己下班到家后不用做饭，坐在沙发上看电视时，肚子里面是饿的，甚至还会咕咕叫，这个时候，就会想吃点什么。
不管桌子上有什么菜，就去吃点，可单吃菜又怕吃不下去，那就倒杯酒吧，边吃边喝。可能倒的酒只是一两或二两，但是最起码20分钟内不会再有饥饿的感觉，顺利过了这20分钟后，可能家里的饭都做好了，开始吃饭时，就不会再饮酒了，也就是说，有酒瘾的人很多都是一个人在家喝酒时产生的，还记得俺爸40岁以前，从来不一个人在家里喝酒，每次喝酒都是和朋友们一起喝。