因为从粮食进库到摆上你餐桌的这瓶酒,要小编和工人们一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢。想明白多少度的酒好喝,就必须要明白酒是多少度的为最佳,至于你的第二个问题呢,实在不好回答,你说的酒应该都是白酒吧,对于你说的酒的度数,我会给你说我会选择53度的白酒。
1、喝白酒喝多少度的好?
小编做为专业浓香型白酒厂,先来砸个板砖,以期能引来美玉。如果您喜欢本次回复,欢迎关注本头条号,本人总结出来一句话:女神变女友,只差一瓶酒!闲言少续,先来回答你的第一个问题。想明白多少度的酒好喝,就必须要明白酒是多少度的为最佳,我们先来了解一下烧酒时候的程序。刚开始淌下来的叫酒头,度数可达七十多度,但是这类酒很少,而且还有糠味,不能算作好酒,
而酒尾呢,则是指最后的四十度左右的,这类酒口感发酸,只是为了增加出酒率才接下来的,当然也不能算好酒。度数再低的,就只能倒进下一锅重新蒸馏,一锅酒如果不分级,整体接出来的应该是60度左右。如果要分级呢,一般都是把中间部分的碎花酒接出来单独存放,也有叫来花酒的,这种酒的度数大致在52-58度之间,混合后应该是55度左右,酒味醇香,酒花细碎,是整个烧酒过程中最好的部分。
还有,一个窖池里也有一二三的区别,顶部的那锅就稍微差点,中间的稍好,最好的是被叫做池底的那锅,这个不但出酒率高,而且酒味也好,可以说是整个窖池里最精华的部分。回到主题,通过上面的表述,我想各位可能也明白了,用来花酒调和出来的大概是50-53度左右的酒,才是真正的好酒,至于你的第二个问题呢,实在不好回答。
因为每个人的体质不同,所处的环境不同,心情也不一样,自然也就没有个什么标准,对于糟蹋酒的,也就是说那种偷偷把酒倒掉骗别人的,个人最讨厌的就是这种人。因为从粮食进库到摆上你餐桌的这瓶酒,要小编和工人们一年的努力,喝了不可惜,不能喝就不喝,干嘛非要倒了呢!还有,这个我也不知道有没有道理,反正我有这个感觉,在海拔高的地方比如说新疆的山里面,酒量明显的能提高一些,而回到河南老家,感觉没那么能喝了,
2、请问下各位朋友,平时一般都喝多少度的酒,多少价位的酒呢?
首先谢谢兄弟的邀请,那么我就在这里说一下我喝的酒和我为什么会这样选择。你说的酒应该都是白酒吧,对于你说的酒的度数,我会给你说我会选择53度的白酒,酒的主要成分就是乙醇和水,以前化学书上说乙醇和水可以任意比例互溶,但是也是有特点的。对于酒来说,水和乙醇结合的最好的就是在53度的时候,喝起来酒的刺激小,如果低于53度,如果处理的不好,那么酒的水味会比较明显。
但是如果超过53度,那么水乙醇的挥发就会随度数的增加而增加,刺激性也会变强,我在酒厂上班,我喝的酒肯定是我们公司自己产的酒。因为我知道我们公司的酒怎么来的,了解工艺,我认可自己,也就认可公司的酒,我喝酒不厉害,通常会选择金典习酒,金质习酒钻石版,和1988,1998几款,有时也会喝小习酒,对于喜欢酒的朋友,可以交个朋友,一起探讨。