“酒中的牡丹”,但从这句话就可以看出古井贡酒的地位还是比较的,虽然比不上高端白酒,但是却也是次高端白酒的翘楚,这款白酒是典型的浓香型白酒,色泽清澈透明,主要的制作原料以高粱为主,正是因为这款白酒在制作工艺上是很严格的,所以味道上还要比其他浓香型的白酒要浓,但是却浓而不烈,喝下去的口感也还不错。
1、哪些白酒是高端白酒,哪些是次高端呢?
作为一个超级爱喝酒的小仙女,我茅酒大仙特别想回答一下这个问题。高端白酒:一、飞天茅台飞天茅台是传统的酱香型白酒,口感是很不错的一款白酒,近年来的价格也在持续上涨,其知名度在白酒行业也是数一数二的,由于这款白酒不能在异地复制,必须在贵州省遵义市茅台镇生产,由于飞天茅台的不可复制性,导致茅台格外的珍贵,算是一款高端白酒。
二、五粮液五粮液作为四川宜宾的特产,其知名度也是很高的,主要的制作原料是高粱和小米,其口感也是十分的甘美,五粮液酒的颜色也是清澈透明,无论是从知名度还是从口感上来说,五粮液都算得上是一款高端白酒。三、梦之蓝M9这款白酒很是受年轻人的追捧,毕竟包装是十分前卫的,如果是和朋友聚会喝的话,年轻人还是比较青睐于这一款白酒的。
这款白酒才开始打开瓶盖的时候就可以闻到香气四溢,入口也是十分的绵柔,其知名度也是很不错的,次高端白酒:一、古井贡酒古井贡酒产自于安徽,被誉为:“酒中的牡丹”,但从这句话就可以看出古井贡酒的地位还是比较的,虽然比不上高端白酒,但是却也是次高端白酒的翘楚,这款白酒是典型的浓香型白酒,色泽清澈透明,主要的制作原料以高粱为主,正是因为这款白酒在制作工艺上是很严格的,所以味道上还要比其他浓香型的白酒要浓,但是却浓而不烈,喝下去的口感也还不错。
二、酒鬼酒喝鬼酒是湖南的特产,这款白酒的口感综合了酱香、清香和浓香三种香型的优点,所以觉得喝下去的感觉似乎夹杂着三种口味,但是这个不影响酒的品质,整体的香味还是比较协调的,入口也十分的棉柔,甚至还有一点回甜,喝下去之后格外的回味悠长。三、郎酒郎酒属于四川的特产,是典型的酱香型白酒,也可以说郎酒的口感酱香味特别突出,酱香的味道中还带着很细腻的感觉,在酿造工艺上也是比较独特的,所以这款白酒说是次高端白酒也不为过,
2、为什么中国的高端白酒,无法走上国际市场?
这是因为我国所谓的高端白酒,绝大多数都是靠讲故事!靠忽悠!而不是靠真正的科学技术实力来发展壮大起来的!他们不是说他们的工艺是世界上独一无二的、不可复制的生产工艺。就是说他们的酿造工艺是多么的复杂与繁琐,要经过多少多少道工序!就是说他们的生产工艺是多么的神秘与妙不可测!但就是有一点他们都忘记了!一个人们都公认的垃圾食品麦当劳可以通过其标准化生产而风靡了全世界!但是做为中国的国粹白酒,却因为这一点而不为绝大多数外国人所接受!这不能不说是白酒的悲哀!从业者的悲哀!中国人的悲哀!啤酒通过德国人的创新与改造,创造性的把原来用石头槽子酿造啤酒的历史改变成了真正的工业4.0。
从而也走向了全世界,并也创造性的用啤酒花来酿造啤酒,而反观我们的白酒生产,却还在那里继续保持着农耕经济的生产方式与方法!还是没有跳出坑、池、窖、缸这种最最原始的做法!茅台还是在那里用石头槽子来酿造茅台!所谓大品牌的白酒还是在那里搞靠人的经验、靠顺其自然、靠望闻问切来指挥跟组织生产!岂不知这种没有标准的原始、落后、愚昧的生产方式,才是真正阻碍我们的传统白酒真正走向世界的唯一的绊脚石!。
3、衡水老白干算什么档次的酒?
从总体来说衡水老白干算是中档次的酒,在河北能算上数一数二,衡水老白干自然比不过国酒茅台,五粮液,也不不过泸州老窖,洋河,汾酒,劲酒等知名品牌。但比牛栏山,十八酒坊等酒可是高出了档次,从衡水老白干的收入就可以得出,衡水老白干是在一直发展进步的,河北衡水老白干酒业公布的2016年上半年主要经营数据的公告中显示:上半年,老白干营业收入10.43亿元,营收比上年同期增加14.02%。