不是所有的喝的在夏天都适合加冰，夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒，因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。夏天到了人们都会有贪凉的心态，不管喝什么都想喝凉的，从冰冻的可乐、冰镇啤酒到冰镇白酒，再来说冰镇后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，还含有甲醇和甲醛，白酒在加热或者常温下饮用，甲醇和甲醛这些物质基本都会挥发掉，对人体造成的影响很小。
1、啤酒大都喜欢冰着喝，为什么白酒没有人冰着喝？
其实白酒是可以冰起来喝的。但不建议喝冰的白酒，下面小编就来给大家讲讲为什么！夏天到了人们都会有贪凉的心态，不管喝什么都想喝凉的，从冰冻的可乐、冰镇啤酒到冰镇白酒，但是，不是所有的喝的在夏天都适合加冰，夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒，因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。其实，醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉，
但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。从中医角度具体的讲，白酒不建议冰着喝，是因为其能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险，下面给大家说一下白酒的正确饮用方式1.正常饮用：白酒特香、特纯，特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真实原味、清香恣意散发，纯饮的豪情才能品酌出道地的白酒风味。
2.温热饮用：白酒以热饮为好，口味将较柔顺，香气将更浓郁，寒冬酌饮，犹如暖流，通体舒泰。白酒烫热喝，可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分，甲醇对人的视觉神经有害，但甲醇的沸点是64.7℃，当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉。乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕，导致醉酒的首要因素就是乙醛。
而乙醛的沸点只有21℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉，此外，酒在加热过程中酒精（沸点为78.3℃）也会挥发一些。当然，对酒加温要有一定限度，如果太热，会使酒中的主要成分乙醇大部分或全部挥发掉，小提示酒太热，饮后会伤肺：正确的饮酒方法，就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说，其原因也就在此，
2、为什么白酒冰了喝了容易拉稀？
谢邀！先不说冰镇白酒的威力先不说冰镇白酒的威力，就算平日里我们经常吃寒凉的食物对胃也是有很大刺激的，会造成脾胃功能的紊乱，影响消化吸收，严重的还会导致急性肠炎、急性痢疾，出现腹痛、胃痛、恶心，拉肚子等症状。老话经常讲“冰棍儿败火，拉稀别找我”，这是有一定道理的，再来说冰镇后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，还含有甲醇和甲醛，白酒在加热或者常温下饮用，甲醇和甲醛这些物质基本都会挥发掉，对人体造成的影响很小。
但是如果在白酒中加冰或者冰镇的话，这两种物质不太容易挥发，此时如果饮用会对人体造成很大影响，通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感觉肚子里特别凉透，这是冰水对胃的刺激，同时把这种刺激反馈给了大脑，肠胃好的人喝了没事，肠胃不好的人喝了可能会因此导致肚子疼，拉肚子等症状。这就不难理解了，把冰水换成冰白酒，试想一下，一是冰凉温度，二是白酒本身对胃有很强刺激性，这样一来胃在这两种状态的双重作用下，不强烈刺激才怪呢。
