斜放咖啡勺，用BAILEYS沿着咖啡勺接近咖啡液面处轻缓倒入到四分之三满杯。美酒加咖啡，喝了一杯红酒，再来杯咖啡，谁喝谁呕吐，不信各位试试，美酒加咖啡，一点都不搭调，酒精和咖啡相当于针尖对麦芒，一点都没有互补的余地，也不可能相映成辉，口味衔接。
1、在咖啡里面加一点威士忌，会有什么效果？
如仅仅是用咖啡加威士忌，实际上是一种口味淡薄，微微带苦的鸡尾酒。优点是喝了以后不会产生咖啡带给某些咖啡比较敏感人喝咖啡后心跳快而重的感觉，对所有人而言，这款鸡尾酒不容易醉。如果想品味一下威士忌咖啡鸡尾酒，我的建议用BAILYEYS（一种威士忌加奶和糖调制的甜酒），这是一款调制技术十分成熟的常见餐后酒。
基本任何国家的酒吧和酒店，甚至国际航班上都可以得到，具体方法是中焦度细粒度纯小豆咖啡豆。用手冲壶或摩卡壶萃取纯咖啡浓汁，等咖啡温度下降到三十五度左右，倒进一只无色敞口玻璃杯，约三分之二满，斜放咖啡勺，用BAILEYS沿着咖啡勺接近咖啡液面处轻缓倒入到四分之三满杯。直接上桌，饮用时，一边享受咖啡混合着威士忌花果，泥炭和麦香的香馥，一边欣赏乳白色的BAILEYS漂浮在咖啡深棕色上云雾般缭绕。
2、“美酒加咖啡，我只要喝一杯”这样的饮品搭配真的合适吗？
喝完酒，再喝咖啡，就像喝过加多宝王老吉凉茶，再来杯牛奶，五脏六腑都充满了诡异，这种感觉是真真切切的五味杂陈！重伤身体，喝多引发偏头痛。美酒加咖啡，正儿八经的靡靡之音，不绝如缕，至今还带着东南亚灯红酒绿的酒吧和舞池气质，想像一下，词作者写这个的时候，一定喝了几个高脚杯，或者又干了一杯咖啡。和咱们的白酒，毛尖，龙井半毛钱关系都没有，
美酒加咖啡，一点都不搭调，酒精和咖啡相当于针尖对麦芒，一点都没有互补的余地，也不可能相映成辉，口味衔接。所谓的咖啡鸡尾酒，说真的这种创新绝对重口，这样的配置，就好像现在名人写的一手丑书，和法度森严的书法相比，不伦不类，至今咖啡鸡尾酒在国内也没有什么人喜欢，锐欧牌子的鸡尾酒也没有把这种咖啡酒精混合饮品装进玻璃瓶或者易拉罐。
所以这种调制酒在国内没有什么市场，又有酒精，又有咖啡粉的味儿，这怎么喝呢？要么饮酒，要么喝咖啡，所以有些美食和饮料创新，就是任性所为，说难听一点就是驴头亲了马嘴。美酒加咖啡，喝了一杯红酒，再来杯咖啡，谁喝谁呕吐，不信各位试试，词作者写这个歌词的时候，带着浓郁的纸醉金迷色彩，爱情在灯红酒绿中稀薄如纸。这个氛围，要么男人喝着酒，对面女人喝着咖啡，
要么一个女人在八十年代的酒吧，喝着这种咖啡酒精调制酒，而美酒加咖啡这种混合型味道，是从女人嘴里说出来的。女人感情受挫，喝着这种调制酒，酒精和咖啡刺激着波澜起伏的情绪，在这种人工调和的带着明显失恋气质的饮品中，感受爱情的苦涩，刺激，或者会品味到一丝丝甜蜜，其实喝它是真正的自虐，此时女人喝它，一杯又一杯，也不会醉，心儿也不碎，可能比较应景吧，除此之外，一无是处。