啤酒不用造假，有那钱和技术就可以生产些没有品牌的啤酒。也就夏天才是啤酒旺季，而且消费水平和消费习惯，决定了大部分人只会消费低端或是中端价位的啤酒，这样昂贵的啤酒只能在夜场或是ktv少数场合售卖，最贵的啤酒也就是国外进口，也才卖几十块钱，哪怕再贵的啤酒，都不会在恰谈合作的餐桌上出现。
1、自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？
在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的说，这种小规模手工做的酒，绝对惊艳！比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了。（图很多，点进来慎重）步骤，设计配方（牛奶世涛为例）准备麦芽（大概4-5种不同麦芽）碾碎68摄氏度温水浸泡出糖一个小时（用72度左右热水混合麦芽后就能降到68）过滤、洗槽得到纯麦芽汁，开始煮沸一个小时准备啤酒花（四种不同啤酒花，分批次加）【中间投入啤酒花效果图】一个小时后，急速冷却，注意，必须要快【一个大锅放到充满冰块的浴缸效果图】准备酵母，先准备25-30摄氏度温水【一张温水中密密麻麻酵母效果图】测量初始比重/麦芽汁浓度加入酵母，搅拌，
装在发酵桶里，用水封密封好保护起来，不要见光发酵5天左右，过滤一遍，扔掉下面酵母泥在新桶里，加入你想要的味道和增味物质，包括但不限于金骏眉和云南小玫瑰还可以用（都是自己做过的），各式啤酒花中国醪糟普洱茶，铁观音茶，龙井茶，紫苏叶，茉莉花，桂花橙汁，柠檬汁蜂蜜，龙舌兰糖浆八角、花椒、辣椒很有惊喜橡木桶、咖啡或可可提取液乳糖，等等一大堆再过三天，测量下是否达到了原计划的最终发酵比重（示意图而已）没问题就虹吸出桶注意一定加2克糖左右用于瓶中继续发酵产生啤酒中的二氧化碳打盖装起来，半个月后可以喝。
2、白酒酿酒有固态法、液态法和固液法；那啤酒有几种酿法？啤酒有可能造假吗，为什么？
[机智]首先造假需要综合考虑很多因素：1.啤酒的价格：最贵的啤酒也就是国外进口，也才卖几十块钱！还没有中档价格的白酒贵呢！2.保质期时间：一瓶进口的保质期最长也就是2年，它不像白酒可以存放更长时间，如果规定时间内卖不出去就赔钱！3.国内消费市场：也就夏天才是啤酒旺季，而且消费水平和消费习惯，决定了大部分人只会消费低端或是中端价位的啤酒！所以成本2块的啤酒值得造假吗？花几百万建生产线造假？4.中国酒桌文化：中国酒桌文化都以白酒做为社交！哪怕再贵的啤酒，都不会在恰谈合作的餐桌上出现！这样昂贵的啤酒只能在夜场或是ktv少数场合售卖！而私人聚餐，因为消费水平有限，就会选择便宜的啤酒，而不是消费贵的！所以啤酒不用造假，有那钱和技术就可以生产些没有品牌的啤酒！既不犯法，还能价格便宜薄利多销，照样赚钱！任何商品没有暴利，就不会存在造假！而且还是有保质期的商品！更不会选择造假！啤酒也只会更改生产日期而已！。
