以上就是我对贵州白酒的了解和体会，因为我是贵州人。那句话啊，便宜没好货，好货不便宜，拼多多网上卖的，贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒是典型的串香酒，贵州白酒中我喝过几款酒，所以只能针对这几款酒说说我个人的体会，从规模上看，贵州酱酒按酒厂分为三大类，大厂、镇酒和其他。
1、贵州什么白酒好喝而且还不怎么贵？
贵州白酒中我喝过几款酒，所以只能针对这几款酒说说我个人的体会。一，价位在一百左右的有习酒，分金习和银习，当然金习比银习贵，同一系列的酒定位比银习高一个档。我个人觉得一百多元的酒习酒还是不错的，二，茅仙酒价位在七八十到一百多，这个酒的每个价位的酒质很好区分。当然要喝茅仙酒就建议喝一百以上的，三，珍酒，珍酒这个酒外地人很少接触就不太了解这个酒。
但是这个酒在贵州当地是销量一般，能经常喝珍酒的人是比较富有的了，一般都在三百多一瓶。四，重点来了真正好喝又不贵的酒就是茅台镇上的散装白酒，从几十块到一两百的都有。舍得花上两百块钱就可以买到和当地产的高端白酒一样的好酒，当然不建议不熟悉茅台镇的人和没有朋友介绍的人去购买茅台镇的散装白酒。以上就是我对贵州白酒的了解和体会，因为我是贵州人，
2、拼多多上卖的贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒，是怎么酿岀来的？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说：拼多多网上卖的，贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒是典型的串香酒。严格意义上来讲，这种酒不属于酱酒，而是属于用酒精串香的酒精酒而已，那么，串香酒是怎么酿出来的呢？我简单的跟您说一下，这种串香酒基本上采用酒厂丢弃的酒糟加上食用酒精，然后上甑锅再烤一遍，在甑锅加热的过程中，酒精蒸汽通过废弃的酒糟之后，将酒糟中剩余的风味物质携带出来，再通过冷凝收集而成的酒。
这种新出来串香酒确实带有酱味，但没有酱酒发酵所带来的丰富滋味和风味，寡淡无奇、如同嚼蜡！这种酒成本极低，所以自然卖的便宜，但对于一些不懂的消费者来讲，根本分不清好坏，还是那句话啊，便宜没好货，好货不便宜！千万别贪小便宜吃大亏，坑了自己不说，伤了身体才亏呢。以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦，
3、贵州那么多酱香酒，都说自己酒好，到底要如何选择购买？
都说自己酒好，属于王婆卖瓜，自卖自夸，这很正常。如何选择，首先要看产地和酒厂规模，二要看品牌影响力，贵州酱酒有三大黄金产区，上游的金沙县产区，主要酒厂是金沙窖酒，中游的茅台镇产区，也是大名鼎鼎的茅台酒所在地，下游的习水县产区，是习酒的老家。从规模上看，贵州酱酒按酒厂分为三大类，大厂、镇酒和其他，大厂指的是茅台股份、习酒公司、金沙公司。
这三家酒厂基酒产量在2万吨以上，只有这样的基酒产量才可以称之为大厂，这三大厂的酒的特点是，窖池够久远，工艺够成熟，基酒产量和老酒存量够用，这保证了酒质。而且系列多，价格体系全，基本覆盖六七十元，到上千元价格空间，为购买酱酒首选品牌。镇酒指的是茅台镇的酒厂，据说有2000多家，鱼龙混杂，这里面有已经突围的国台，钓鱼台，步入酱酒十强之一，但其基酒产量有限，据说国台不到6000吨，钓鱼台2000多吨，基酒的产量，限制了进一步的发展，若市场销量过大，自产基酒不够，可能就外购基酒了。
自产基酒可能会用于高端系列，国台、钓鱼台高端系列首选。镇酒中另有无忧、怀庄等酒质不错的，可以参考，镇酒中，烂酒比有品质保证的酒更多，二三十元的，十几元的，9.9元的，基本都是串沙酒，也被当地政府定义为酱酒中的“假酒”，其他的酒厂，指的是茅台镇之外，产量又达不到万吨的，如珍酒，龟仙洞等，推荐珍酒15，珍酒30。