河南本来就是白酒厂家必争之地，所以集中了很多白酒大商。几乎集中郑州乃至河南所有的大的全国或河南白酒品牌运营商，全国最大的白酒批发地和集散地，也是中国白酒的天气阴晴表，豫酒“六朵金花”河南名酒“六朵金花”所指的白酒品牌有杜康、河南仰韶、宋河粮液、宝丰、张弓和赊店老酒。
1、郑州有哪些独特的「酒文化」？
郑州的酒文化，在全国也是赫赫有名！但是不得不提的几个地方：1.百荣市场。全国最大的白酒批发地和集散地，也是中国白酒的天气阴晴表，百荣几乎囊过了全国所有白酒品牌和种类，ABCD四座商户有2800家左右，年销售额超200亿。但是也是贴牌和杂牌最多的地方，甚至也有个别的水货，因此渠道安全很重要。在厂家看来百荣是一个乱价和窜货的地方，但是它也能让一个品牌兴起，也能让一个品牌烂掉甚至消亡，
同时，也给消费者带来实惠和方便，给烟酒店带来低门槛，也能让所有产品在全国无死角。所以与百荣打交道，一定要注意渠道安全，同时也要客观看待百荣的ABC三面，2.文博酒城。几乎集中郑州乃至河南所有的大的全国或河南白酒品牌运营商，这里是谈大事的地方，不是以卖几瓶酒的地方。也是一个富有诗情画意和充满酒文化的地方，环境优美、档次极高！基本都是煮酒论英雄、共同做大事的地方，
3.华中商城或者叫小刘桥。也是一个有几百家商户的地方距百荣不到3公里，百荣60%-80%的商户之前在这里经营，目前还有部分商户两边同时具有商铺。4.河南本来就是白酒厂家必争之地，所以集中了很多白酒大商，例如盛林、云飞、喜洋洋、三睿、华磊、华储等等。名酒连锁也是全国最发达的地方，例如金辉、酒便利、酒客来、豫副酒源等等，
2、河南有哪些名酒？
河南的酒文化历史悠久。曹操诗歌《短歌行》里说“何以解忧，唯有杜康”，可见河南的酒历史的渊源，最出名的就是河南美酒中的“六朵金花”。豫酒“六朵金花”河南名酒“六朵金花”所指的白酒品牌有杜康、河南仰韶、宋河粮液、宝丰、张弓和赊店老酒，1、杜康酒：杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。
史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古，2、仰韶酒：仰韶酒，属浓香型，系中州佳酿。历史悠久，是古“醴泉春”的继承的发展，酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名，“良酒出佳泉”，仰韶酒所以有名，是因为用名泉——醴泉水所酿造。
醴泉水质优良，用醴泉水所酿的仰韶酒，其特点为：玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品，3、宋河粮液宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集镇（今鹿邑县宋河镇），具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造，
故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。4、宝丰酒宝丰历史悠久，物华天宝，人杰地灵，追溯宝丰的酿酒起源，有历史根据的是仪狄造酒。1915年巴拿马博览会的奖项共设六等，最高奖——大奖章我国获64枚，其中酒类5枚，中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出，荣摘一枚大奖章，成为中国白酒进入国际市场的一张名片，为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒赢得了世界荣誉，
5、张弓酒张弓酒，产于河南商丘，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。1976年经中国粮油进出口公司批准出口，该酒1979年被评为河南省名酒，1980年被河南省人民政府评为优质产品，6、赊店老酒赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”，可谓源源流长，赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺，运用当地上等高粱、优质小麦为原料，入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆，久储自然老化，科学降度，精心酿制而成。