喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。清香白酒的度数更高,清香白酒的原酒要求度数是70度,因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底,如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里,这样的清香白酒等于就是次品酒。
1、白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤,42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。
而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜,二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征,
作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场,
至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒,五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型。总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇,
2、哪种白酒对身体健康伤害最小?
谢谢邀请。冬季是一个寒凉的季节,冬季是一个需要温度的季节,每到冬天大家总喜欢用食物生热,用酒饮暖身,饮酒在寒凉时节好像已经成为了一件很正常的事情,特别是“喝白酒”,对于各类酒水,白酒是其中酒精物质含量较高的酒品,其酒精含量甚至可以达到60%以上,摄入越多,危害越大;对于白酒,大家应该更新“健康态度”。
哪种白酒对身体伤害最小?这个问题比较直接,其实,不喝酒对于身体的伤害才是最小;只要饮酒,就必然会摄入酒精物质,那就一定会对胃肠消化系统、肝肾代谢系统等身体部位造成伤害,也就是说,相比于各类白酒,饮用同等量和保证酒水质量的前提下,酒精含量越低、度数越低的酒水,相对会更加安全,对于身体的伤害会更小一些。只要是喝酒,必然会对身体造成伤害:在2018年8月,世界顶级医学期刊《柳叶刀》发表文章指出:饮酒这件事直接导致了全球280万人的死亡,最安全的饮酒量为0;不饮酒才对身体更加有益,只要饮酒就会对身体增加负担,
喝酒的危害,各位需要关注:饮酒量越大,越会增加患脑卒中的风险:白酒含有较多的酒精物质,酒精物质摄入越多,越会增加血压的升高水平,因此还会增加脑卒中等心脑血管的发病风险。具体说来,平均每日饮酒量增加40克,患脑卒中的风险就会上升35%,增加癌症的发病风险:在2014年世界癌症报告中就有过一个统计,癌症中3.5%是由于酒精造成的,同时每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成的。
经常摄入白酒,无疑会增加患肺癌、消化道癌症、呼吸道癌症、乳腺癌、黑色素瘤等恶疾的发病风险,影响肝脏健康:饮酒伤肝,喝大酒更伤肝;饮酒量、饮酒年龄与肝脏的受伤程度呈现正比关系;90%的酒精物质是通过肝脏代谢的,饮用白酒越多,越会增加酒精性脂肪肝、肝硬化以及肝癌的发生风险。除此之外,经常喝白酒还会影响正常睡眠、加速衰老、影响正常工作和学习以及增加危险事情发生风险。