酒文化是中国传统文化之一，有精华也有糟粕。一类是主动喝白酒的人，是打心眼里认可白酒；一类是被动喝白酒，出于交际的需要，白酒产自中国，是中国文化的一种载体，各地都有名酒，也是地缘文化的载体，这是白酒社交属性的基石，凡是懂酒之人皆会喜欢白酒，不懂酒之人，难免会对白酒的品质有所偏见。
1、倒酒有什么讲究呢？
万事皆有法则。自古至今，每个时代都有酒文化，而酒文化的背后，体现了人们的情怀和内涵，倒酒的礼仪很多，酒店、娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究，相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪，归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化，重大接待酒会，倒酒一般以坐次区分，先客后己，以示热情、欢迎和敬重。
家庭或单位聚餐，倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先，然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己，朋友聚会的场合，客人、长者、女士优先。注意的礼仪：倒酒时尽量倒满满不要溢，俗话说“酒满敬人，茶满气人”，满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意，如婉言谢绝，不应强斟强劝，敬佩古人大碗喝酒的情怀，简单，豪迈，义气相投了，大碗斟满，双手举过头顶，一声喝了碗见底。
2、中国人喝酒有什么讲究？
中国的酒桌文化可以说是博大精深，而且各地都有地方习俗等，各有不同，大概总结了些供大家了解，没说到的还望你能在下边补充，谢谢咯！朋友！1，酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但喝酒的时候绝不能把这句话挂在嘴上，2，韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。3，领导相互喝完才轮到自己敬，4，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
5，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝的少，要知道是自己敬人，6，自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”，方显大度。7，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒，
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导酒的人拦下。8，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人，自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？9，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。10，碰杯，敬酒，要有说词，11，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12，不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理，13，假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻拉吧唧地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？14，最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～15，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你，
16，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。17，领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低，18，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至，
3、喝酒有哪些讲究的文化？
酒文化是中国传统文化之一，有精华也有糟粕。我们应该传承酒文化之精华（品酒，鉴酒，喝酒），弃其之糟粕（拼酒，劝酒，酗酒），以下是跟着总工学的品酒心法，给大家分享下：1，倒酒（缓慢均匀），观其色：将酒杯举至视线齐平处，观酒体的色泽和纯净度，酒体清亮透明，晶莹剔透，才具有好酒的基本品质，轻晃酒杯，看酒液在杯体内壁上留下的划痕，这便是俗称的挂杯现象。