如果是一位老钓友，肯定经常自己制作酒米，不会问酒米是怎么制作的这样的问题，因为制作酒米是钓友的基本功之一。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵，蜂蜜酒的做法此酒只应天上有，人间哪得几回饮—蜂蜜酒的做法。
1、蜂蜜酒怎么制作？
蜂蜜酒的做法此酒只应天上有,人间哪得几回饮—蜂蜜酒的做法：各位爱酒人士都应该喝过红酒、白酒、果酒，但蜂蜜百科网小编想问一下大家喝过蜂蜜酒吗?蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵，即使只是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵，但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
蜂蜜百科网小编从蜂蜜酒近3000年的发展历史中总结出，至今为止蜂蜜酒主要包括以下三种：一、蜂蜜配制酒目前市场上多见于此类型，主要有三种制作类型：①选用蜂蜜酒做为酒基，添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;②以蜂蜜为原料，添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料;③以蜂蜜为原料，不经发酵与可食用酒精调配而成的蜂蜜酒，
这类产品目前占据市场的份额较大，其酒精度和糖度随意性大，或高或低都能进行生产。二、蜂蜜发酵蒸馏酒以蜂蜜为原料，经稀释发酵后进行液态蒸馏制得的中高酒精度饮料，通过蒸馏，虽极大提高了酒精度，但蜜香和氨基酸、矿物质微量元素及B族维生素在蒸馏的过程中损失很大，且风味比较单一。三、纯蜂蜜发酵酒以蜂蜜为原料，经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料，
主要特点是：微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正，甜酸适中，既保留了原料蜂蜜的营养成分，同时由于微生物的作用，又提升了氨基酸、维生素类含量，大大提高了其营养和保健价值。四、蜂蜜酒做法做法1配方：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升，制法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内，密封，置温处7~10天;启封后，压渣取液，装瓶备用。
2、用牛B鲫，维生素B2，蜂蜜，白酒加一起制作饵料效果怎么样？
牛B鲫和维生素B2，蜂蜜，白酒这几样材料最适合的还是做酒米！我的酒米就是用这几样材料制作而成的，特别是钓鲫鱼效果出奇的好，制作方法也简单，一瓶500ml曲酒，（曲酒我认为不用太高度数有四十二度足够了）。一包牛逼鲫搞里头，牛逼鲫一般就两种，黄的酵香；红的麝香，我一般是一样搞一瓶；50克蜂蜜搞里头；5、6粒维生素B2用纸包着，用勺子碾成粉未搞里头，盖上盖子把酒摇三摇药酒就算做好了。
然后拿1000克大米，先用锅炒一下，增加香味和更好吸收药酒，炒至微微发白即可，别炒到发黄，不然会浮起来的。把炒好的大米放凉倒入合适的容器（我是直接用饮料瓶的），然后倒入药酒，不要一次倒太多了，倒入药酒摇均匀，最好等大米充分吸收后不要看到有明显的酒水，这样做好的酒米放置24小时后就能使用了，效果不会比渔具店买的差。
3、钓鱼的人经常购买酒米，酒米是如何制作的？
提出这个问题的钓友应当是刚入钓鱼这一行的新钓手，或者是很少钓鱼的朋友，如果是一位老钓友，肯定经常自己制作酒米，不会问酒米是怎么制作的这样的问题，因为制作酒米是钓友的基本功之一。制作酒米最基本的方法就是用曲酒泡制小米或者大米，按白酒小米1:5的比例进行配制，一般泡上两天即可下窝作钓了。钓友们为了提高酒米的诱鱼效果，经常会在曲酒中加入一些其它的配料，
如香精、中药、蜂蜜、维生素等等，从而制作出中药酒米、维生素酒米、小药酒米。下面简要介绍几种常用酒米的配制方法，1、麝香酒米，配方：麝香水8支、卓立特诱鱼混养（小药）5毫升、蜂蜜3两、曲酒1斤、5斤小米，泡制方法。先将麝香水、诱鱼混养、蜂蜜一并倒入曲酒中，摇晃溶解，然后倒入小米中用手搅拌均匀，等小米微干后装入瓶中密封，二十四小时以后即可使用。