用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。有些人喜欢用动物的各种“鞭”泡酒，总觉得可以用其补肾壮阳，看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒，柏子仁，何首乌，肉苁蓉，牛膝各30克，白酒一千克制法，酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话纯粮食酒很香。
1、泡药酒用哪种白酒最好呢？
用高度酒，而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。高度酒，是说50度以上的白酒，看过一些奇葩，泡鲜果酒，用52度白酒；泡药酒，却又弄成了42度以下的低度白酒。其实，只要喝酒，不论高度还是低度，酒精本身该有的问题都会有，但是，非高度白酒不足以保存和激发药性，讲到保存，一是药材上的细菌和微生物，二是药材本身的水分。
高酒精浓度可以杀菌杀微生物，更主要的是，可以忽略药材中的水分，如此才不易变质；激发药性方面，主要是因为高度酒的醇含量更高，这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出，渗透到酒中去，接下来，就是非常非常多的人容易走进的误区，也就是，大部分人以为，用纯粮食酒泡药酒才最好。正好错了，纯粮食酒好，好在哪？好在它的酯类物质含量比较高。
酯类物质是白酒的重要香味成分，换句话说，纯粮食酒很香，但是再怎么香，跟药用价值扯不上一毛钱的关系。就像以上讲过的，泡药酒，需要的是酒里的醇类物质含量足够多，才能将药材中的有效成分溶于酒中，醇类也是酯类的前驱物质，粮食酒里，醇类物质转化为酯类物质转化得比较多，相对的，用于溶解药材中成分的量就比较少了，这样是不利于药酒整体的功效的。
泡药酒，看重的就是酒的功效，如果仅仅是为了喝起来香，那直接喝酒得了，还泡哪门子药呢。还有不少人认为，酒越陈越好，药酒都是积年存货，——当你泡的是福尔马林呢？其实一般来说，药酒泡制超过一个月后，即使药材没有取出，也已经不能增加药物的溶解度，反而还会造成药物有效成分被水解，损失药效。即使是质地坚硬的高密度药材，泡两个月也已够了，
而且，药酒也会变质，有些变质是不能目测到的，喝下去会对身体造成损害。虽然药酒有一定功效，但并非人人适宜，如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者，都不宜饮酒；妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒；服药期间的人群要暂停饮用药酒。而且，药酒不宜长年服用，饮用时间过长会影响人体新陈代谢，造成蛋白质丢失，
2、钓鱼能用补酒制作饼料吗？
这个问题好，钓鱼都是不断的创新[捂脸]，你想用补那个方面的酒，一般补酒都是纯自然药物泡制，只要不是有浓烈拐味的，我认为鱼也是不介意补补的。送你点补酒方配方:柏子仁，何首乌，肉苁蓉，牛膝各30克，白酒一千克制法:以上药加工切碎，放入净器中，倒白酒浸泡，封固置阴凉处，每日摇晃几下，春夏10日，秋冬20日，澄清既得，
3、肾功能不好，什么东西泡酒最好？
感谢邀请。对于“喝酒”的话题，我更喜欢直给答案；对于肾功能本身存在问题的人而言，本不应该喝酒，为何还要用东西泡酒饮用？说到根本，是大家对于饮酒这件事存在误区，无论您拿什么东西泡酒，无论您泡酒的原材料是动物性物质还是植物，其实都不能掩盖“酒精是一类致癌物”的事实。酒水本不是“好东西”，我等还需从长计议，
这个问题中，您需要搞清楚的几个概念：肾功能不好的人，本来就需要特殊的照顾，绝对不能饮酒。饮“牛鞭泡酒”不会壮阳，作用机理不存在；喝“枸杞泡酒”不会补肾，枸杞当中并不含有神奇的营养物质，酒是一种具有文化的物质，但这并不能磨灭它的伤害。无论饮用哪种酒水，饮用过程中都必然会摄入酒精，对于身体百害而无一利，饮酒不仅会伤害肝脏，增加酒精性脂肪肝、肝硬化等问题的发病风险，同时也会伤害肾脏，增加肾脏的代谢压力，影响其固有健康。
“枸杞泡酒”，并不能让枸杞中多出营养：“枸杞”是很多人口中的养生佳品，也是一种“药食同源的物质”，它其中的确含有很多种营养物质，这其中包括维生素A、膳食纤维、矿物质钾钙等物质，常吃可以，是一种好零食，但吃枸杞不存在治病的作用，值得注意的是，将枸杞泡到酒里，并不能让枸杞多出某些营养物质，其中所含的依旧是这些“最普通的营养物质”，饮用枸杞泡酒并不会摄入哪些神奇营养素，根本不存在治病的作用，更不会补肾、治疗肾病。