为什么有人说现在喝的酒都是酒精勾兑。题主的这个问题又正确又不正确，为什么这么说呢，当然这句话是夸张的手法，作为一个纯粮食酒酿酒人，我来跟大家说说为什么一定要喝纯粮食酒，告诉你夏天喝白酒的几个好处夏天喝白酒的好处，从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈。
1、有人说酒伤身，为什么还有人喝酒呢？
我也知道喝酒伤身体，可是有时我也拼命的喝酒。原本我是滴酒不沾，并且所有喝酒的人我都讨厌，可是随着年龄的增长，忽然有一天感觉喝酒似乎是一种成熟的象征。不管什么酒喝到我的嘴里都是辣，可是我也会被那种气氛所感染，我仿佛喝的不是酒喝的是感觉是一种气氛，一种心情。要是感觉无聊了，寂寞了就想喝一点酒能好一点吧？有时想要宣泄一种情绪的时候有故意而为之，
明知人喝酒会伤身体，但还是拼命的灌自己。正所谓因其寄所托放浪形骸吧！我对喝酒的人也变得越来越宽容，哪怕是酒蒙子耍酒疯，不知不觉中在我心底对他们产生了一种怜悯的感觉。没有平白无故的醉，要么快乐，要么悲伤，要么想要麻醉自己，总是在伤心之后又开始伤心伤身。有时和朋友相聚，为了显示自己的豁达与豪放，我也会高歌：酒是琼浆天外来，大杯小盏心花开，，
日买一醉平生愿，清风送我上瑶台。于是我仿佛感觉酒仙附体，那份随性，那种豪迈那种洒脱偶尔与秉性相同的人坐在一起，我心中会想起那首诗吟诵：相逢意气为君饮，系马高楼杨柳边，有时性起我会端着酒杯高诵李白的将进酒。君不见黄河之水天上来奔流到海不复回，君不见高堂明镜悲白发朝如青丝暮成雪，尤其当我朗诵到最后五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！我会高高的举起美酒一饮而尽。
我感觉自己已不再是女汉子，仿佛是一个放荡不羁的游侠，抑或是一个诗才狂放的浪子现实的世界只是一种虚幻，我仿佛置身在大唐盛世，不，我看到从远古走来的滔滔长江滚滚黄河而我就是伫立在在崖顶，瞩目惊涛拍岸的巨人酒真是好东西，不愧为玉液琼浆，酒又真是毒药，会使人癫狂，丧失理智。有时又会使人做出过激的行为，
2、有人说酒那么难喝，为什么那么多人喜欢喝酒呢？
酒，是用粮食发酵，加工酿造而成，能助人的兴奋状态，可起到麻痺神经的作用。古代缺粮，民间禁，酒多专供皇族及士大夫阶层，当时战争频仍，诸国相互攻伐，将士出征，国家会拿出好酒以壮行，酒入口苦而后味甘，后来传入民间，人不分富穷，皆喜饮之，逐渐尉然成风，昔李白斗酒诗千篇，文人学之！武松醉打景阳虎，武者羡慕！无酒不成礼仪，我国的传统有丰富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
3、为什么有人说喝酒一定要喝纯粮食酒？
酒友圈子里有一句话叫做：酒是粮食精，越喝越年轻，从这句话我们其实就能看出喝纯粮食酒的重要性。当然这句话是夸张的手法，作为一个纯粮食酒酿酒人，我来跟大家说说为什么一定要喝纯粮食酒，首先，中国白酒经过了几百上千年的传承，老祖宗留给我们的技艺是酿造纯粮食酒的技艺，而不是勾兑酒精香精酒的技艺。酒精香精勾兑的酒是特殊历史时期形成的产物，但是却被很多无良商家当成敛财的手段在现在这种不缺粮食的时期大肆制造出来充当粮食酒卖，
香精，糖精都是化学物质，虽然控制在一定量国家说对人体没有害处，但是肯定是没有好处的。而且很多香精勾兑的酒大家根本不知道它是否超标，所以为了健康着想，我们必须喝纯粮食酒。其次，好的纯粮食酒口感香气淳净多样，品之如品琼浆玉液，而且好的纯粮食酒喝了不口干，不头疼，虽然微醺却让人体感觉非常舒服，呼出的酒气都是香的。
而喝香精勾兑的酒口干舌燥，喝多头疼，非常不舒服，所以真正喝酒的酒友无论如何是不会愿意去喝香精勾兑的酒的，他们只喝真正的纯粮食酒。最后，我们很多酒友喜欢藏酒，有自己的小酒窖，很多酒友到处收集一些好酒来贮藏，留给自己多年后喝，或者留给下一代的喜事的时候喝，那么这个时候问题就来了，真正能够贮藏的只有纯粮食酒，而且是高度纯粮食酒。