都知道酱香型白酒的销售价格高,成本也贵,但是有的卖几十块有的卖上千块,差别真的有那么大吗。茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒,有什么区别吗,金士酒业先期在贵州茅台镇收购了一家老字号的酿酒企业,斥巨资打造了年生产优质酱香型白酒2000余吨的现代化酿酒基地,成为茅台镇第二大酱香型白酒酿造企业。
1、茅台镇当地人都喝哪个牌子的白酒?
以前看了一些宣传,说我们茅台镇家家都喝**品牌的酒,我就只能笑笑不语。来过我们当地的朋友都应该发现这样一个现象,不管是去朋友家,还是外出吃饭,我们很少看见有人喝带有商标的酒,基本就两种一种是裸瓶包装的酒,还有一种就是塑料瓶装的酒,我们有时参加一些大型的土豪宴会喝的是茅台酒,土豪不差钱,喝茅台有身份有面子,所以正常,但95%的情况下我们当地人都是喝裸瓶酒,要么是自家的散酒,要么就是亲朋好友家的酒,出去和朋友聚会都会自己带上两瓶裸瓶酒,要么就用塑料瓶在坛子里面装上两瓶。
因为我们当地人说不上家家户户都酿造酒,但是大部分都有烤酒,或者是自家的亲朋好友在酿造酒,根本不用去酒厂购买,去酒厂购买的都是外地人,或者是销售公司,还有就是那些贴牌产品了,酒质你也懂的,我们的散酒不仅自己喝,连外地来的朋友我们也是用散酒接待,这不代表我们不重视,主要还是想让外来的朋友品尝到正宗的茅台当地纯粮坤沙酒。
都知道酱香型白酒的销售价格高,成本也贵,但是有的卖几十块有的卖上千块,差别真的有那么大吗?其实如果都是同样的坤沙酒质那成本都可以控制在几十块以内,散酒的销售价格也在百元左右就能喝到坤沙酒,但是市场加上包装,交税,广告费用,各种员工费用,一瓶纯粮坤沙酒售价至少要200以上,这还算是比较有良心的企业了,所以我们茅台当地人买酒,只看酒质,不看包装,不看品牌,我是茅台小王,一名一线酿酒工人,喜欢酱香白酒的朋友可以给我关注或者私信我交流。
2、茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒,有什么区别吗?
茅台酒和茅台镇白酒的轮次酒,有什么区别吗?谢谢邀请!茅台镇白酒的轮次酒是什么意思?按你的意思应该是指九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的坤沙酒对吗?在此,我先讲一下茅台酒的酿制过程,茅台酒就是用大曲坤沙工艺酿造的,它以当地优质的红缨糯高粱为原料,端午制曲,重阳下料,以一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,分别窖藏3-5年后勾兑,罐装的优质酱香酒,
茅台酒产自茅台镇7.5平方公里的酱酒中心产区。严格讲茅台镇坤沙酱香酒应该包括茅台酒,茅台酒原来也是由茅台镇三家酒厂——王茅、华茅、赖茅合并而成的。茅台酒曾试图过异地生产,异地生产时,派了茅台酒厂的技术骨干,用的赤水河的水,甚至连窖泥都茅台镇带去,结果生产出来的酒还是与茅台酒有很大差距,成了另一风格的酒,
事实证明离开茅台镇就生产不出茅台酒。尽管工艺技术一样,但离开了茅台镇的环境条件和微生物,生产出来的酒就是不同风格的另一种酒,那么反过来说,茅台镇其它酒厂,用与茅台酒相同的原料、工艺,在相同的气候、水质和微生物的条件下生产出来的酒与茅台酒有什么区别呢?没有区别!区别的就是商标不同而已。也许有人会说,茅台酒的生产工艺里,一定有其他酒厂没有掌握的神秘的技术因素,
茅台酒厂这么多员工,这些技术难道不会泄露吗?再说王茅、华茅、赖茅的后人难道也不会传承到前辈的技术吗?其实茅台酒神秘的不是技术,而是茅台镇这7.5平方公里的水质、气候、微生物等环境条件。由此可知,茅台酒跟茅台镇其它酒厂生产的坤沙酱香酒没有什么区别,只是市场定位不同,茅台酒的市场定位是高端酒,而其它酒厂的定位是高端、中端、低端酒,它的高端酒与茅台酒的酒质是一样的,甚至会更好,因为它们没有牌子的优势,只有靠酒质来跟茅台酒比,
3、茅台镇的酒您觉得好的有哪些?