在蒸馏白酒起源之初,既有粮食酒,也有水果酒,后来主要集中到了粮食酒,再到后来,各种粮食酒中,原料不断被尝试,最终锁定为单粮酒和杂粮酒之分,即我们今天所见。至于粮食酒是不是最好的酒,一般来讲是这样的,从狭义上来讲这话不对,我们常说的粮食酒,特指用高粱、玉米、大麦、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的酒,不包括那些酒精酒,所以不能说酒都是粮食酿造的。
1、酒都是粮食酿造吗?粮食酒是最好的酒吗?
从狭义上来讲这话不对,我们常说的粮食酒,特指用高粱、玉米、大麦、青稞等各种粮食为原料,经过糖化、发酵后,采用蒸馏方法酿制的酒,不包括那些酒精酒,所以不能说酒都是粮食酿造的。至于粮食酒是不是最好的酒,一般来讲是这样的,但粮食酒也有品质好的,也有品质差的,比如那种小作坊做出来,虽然也是粮食酒,但酿酒的师傅、环境设备都不行,人喝了对身体也很不好。
2、浓香型白酒粮食原料不止一种?多粮酒就比单粮酒好吗?
单粮和多粮是原料之分,在蒸馏白酒起源之初,既有粮食酒,也有水果酒,后来主要集中到了粮食酒,再到后来,各种粮食酒中,原料不断被尝试,最终锁定为单粮酒和杂粮酒之分,即我们今天所见。单粮白酒的主要原料为高粱,茅台、泸州老窖、汾酒等三大香型的鼻祖均以单一高粱为主要原料,四特酒以大米为单粮原料,多粮白酒比较普遍,大部分浓香型白酒为多粮酒,而且因为粮食种类和配比的不同。
3、茅台五粮液国窖这些最好的酒混合喝什么滋味?
1⃣️央视曝光:泸州老窖“挂羊头,卖狗肉”酒精勾兑酒冒充粮食酒,生产、销售不合格产品,涉嫌欺诈,欺骗消费者,请朋友们转发起来。2⃣️四川广安劲爆:假泸州老窖、假国窖1573等五万件,假国窖泛滥成灾,3⃣️唐山劲爆:假国窖1573等十万件,假国窖泛滥成灾,原来国窖、泸州老窖产自唐山!4⃣️丰南劲爆:查获数以万计的假国窖1573、泸州老窖等假酒。